本报记者唐波见习记者周琴文图修脚刀即天下闻名的扬州
□本报记者 唐波
见习记者 周琴 文/图
修脚刀，即天下闻名的扬州三把刀之一。修脚在扬州人手中不仅是一门技术，还是一门艺术，是扬州文化中的一部分。
在攀枝花市米易县，一位“80后”女子曾专门到扬州学习修脚。艺成4年来，她为不少米易人解决了足病。
每个月的5日，她都要去米易的老年活动中心免费为老人们修脚，米易的敬老院常能看到她忙碌的身影。她被老人们赞为“最美修脚师”。
她就是米易“80后”修脚师张再美。
治足病治出个修脚师
张再美，1982年出生在米易草场。这位“80后”白白胖胖的，说话细声细语，无论什么时候看见她，脸上总挂着笑容。
2000年，18岁的她开始学习美发，并一干就是十年。
至于为什么会转型做修脚，她说，因为自己得过甲沟炎，体会过这种痛苦。到处找不到医治的地方，得知扬州修脚可以治疗甲沟炎，干脆专门到扬州去学习修脚，这一学就是半年。
2010年，学成后她回到米易开起了店铺，挂上了扬州修脚的招牌。这在小县城里，也算是一件新鲜事物。
“修脚刀是吃饭的家伙，有20来把，起码要有五把，即口窄轻便的平刀、坚厚的锛刀、嵌趾条刀、刀薄的铲刀和刮刀。操刀要锋利、顺手，还要会磨刀。根据不同的脚病，用不同的刀。有的用于挖鸡眼，有的用于拿嵌趾，有的用于片老皮等。特别要注意，修脚刀要做到一客一消毒。”张再美捣鼓着自己的“宝贝”对记者说。
而修脚的过程无疑是一种享受。
顾客睡在躺椅上，修脚的师傅给顾客盖上一条大毛巾，自己坐一张小矮凳。一盏地灯，一包工具，先修一只脚，用一条热乎乎的毛巾把另一只脚包起来，以防另一只脚冷了，趾甲发硬不好修。修脚师傅左手持脚，要抓得稳，右手下刀，要准、轻、快。
“一个好的修脚师傅要掌握好刚柔兼并、深浅得当、快慢有致、轻重适宜的原则，在技艺上要达到‘出手轻、锛得平、铲得圆、断得净\’12字标准。”这是张再美的经验之谈。
让本地人学艺不再奔波
扬州修脚采取拜师学艺的办法，徒弟要先练削筷子，后练削肥皂，最后在自己的脚趾上试刀，在自己的脚趾上游刃有余才能通过。扬州师傅带徒弟，往往需要三年以上。
为此，张再美决定带徒弟，她想让本地人尽快掌握一门谋生的手艺，免去出门学艺的奔波劳顿之苦。
张再美一共带过七八个徒弟。她说，修脚是件苦差事，要细心还要能够坐得住，能坚持的人很少。曾经有个残疾人跟着她学了半年，最后还是放弃了。她说，悟性好的往往半年才能上道，悟性不好的需要一年以上。
交谈期间，25岁的蒋先生正在店里治疗甲沟炎。他说2012年自己不小心踢到钢板上后，指甲松动，肉和指甲都黏在一起，左脚大拇趾趾甲嵌入肉里很深，走起路来异常痛苦。在成都时拔过甲，也去医院动过手术，最后还是没根治。回到老家米易后，到张再美这里修脚，没花多少钱，换了四次药后已经没有以前那样疼了。
老人们心中的“最美修脚师”
采访期间，张再美话不多，很容易脸红，只有说起足病时她才侃侃而谈。倒是一旁的一位张姓老顾客主动说起：“她是个好人啊，有爱心，经常去敬老院做好事。”
原来从开店时起，张再美就时常带着店里的员工到敬老院为老人们修脚，陪他们聊天、唠嗑。而每月5日，张再美都会带着店里的员工到米易老年活动中心免费为老人们修脚。店里的常客知道后，也买来水果和一些基本生活用品托张再美给老人们送去。“我觉得她是一个特别温暖、特别有爱心的人。”一位顾客说。如今，店里五六名修脚师跟着她一起，风雨无阻为老年活动中心的老人们义务修脚，奉献爱心。在老人们的心中，张再美就是米易的最美修脚师。
“人老了，运动减少，新陈代谢也就渐渐变慢了，长灰指甲的老人很多，有些老人的趾甲和手指甲都已经被细菌吃空了。这样他们穿鞋子、走路，脚会很疼的。”看到老人们的灰指甲长得有半个脚趾那么厚，张再美心里很不好受。有的老人的趾甲几乎完全坏死，与趾甲根部相连的肉很少，使用修脚刀会增加老人们的痛感，张再美专门去买了修眉刀，把老人们的趾甲一点点轻轻削薄，然后再慢慢磨平。“虽然每次花费的时间很长，但修好后，看到他们开心的笑容，我也觉得很满足。”张再美笑着说。
现在，张再美在米易县城开店，老公在家务农，一家人过着平凡而快乐的生活。他们的儿子已经八岁了，在符合政策的前提下，他们又要了第二个孩子，现在张再美已经怀孕两个多月了，她希望这次是个女孩。
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