自从尝试阶段性素食后神清气爽连皮肤都比以前细嫩光泽
自从尝试阶段性素食后 ,神清气爽 ,连皮肤都比以前细嫩光泽;以前叫“麻子”是有原因的 ,现在可以改头换面为“舍逦”了。
往往一谈到素食 ,搭档老歪就会用鄙视的眼光看过来;当然 ,眼光中也不乏对我漂亮肤色的羡慕嫉妒成分。不过今天为了让他高兴 ,我们来喝汤。
近来好像比较流行东南亚美食 ,比如什么泰国 、马来西亚 、越南 、新加坡等美食 ,让人应接不暇。今年进入秋冬以来 ,据说“冬阴功汤”人气比较大。
一搜索 ,泰国的一道海鲜汤 ,无非就地取材 ,用虾 、辣椒 、柠檬番茄等等混煮的酸辣汤。
仔细想想 ,几年前去泰国走马观花游玩的时候 ,就结缘过地道的“冬阴功汤”。
饱览了泰国风景 、泰国人妖后 ,困顿之余还是满足口腹之欲最重要。当年 ,我这种一脸吃相的人 ,走 到哪里都受欢迎;即使是在一个语言不通的陌生国度 ,一脸吃相有时候是可以跨越语言交流的障碍。
这道汤 ,在泰国不罕见 ,大小餐馆都会有 ,在导游的引领下 ,和游伴点下可以果腹的食物后 ,一碗色彩斑斓的汤就端上来。
味道是海鲜特有的气味 ,同时混合似辣非辣 、似酸非酸等等其他不知名的气味 ,冲击视线的还是那些明晃晃的虾 、蘑菇片。可惜一入口 ,就把我辣得激灵 ,再吃 ,那个什么咖喱的辣味诡异得已经是人神共愤了!接下来的那些虾啊 、神仙级配料啊 ,哪里还消受得了?当时就气恼 ,好好的海虾 、蛤蜊 、蘑菇 ,本身就材料难觅 ,该干烧 、该白灼 、该入汤的都各自了结吧 ,何苦一大堆缩头缩脑的混在酸酸辣辣的调味品里 ,辱没了自己的身份。你看人家《红楼梦》里 ,宝玉生日时 ,芳官特意要来吃那个美味的虾汤 ,将虾皮虾头剁碎入水煮汤 ,红黄虾脑 浮起 ,鲜甜妙不可言 ,还可以美其名曰“鸡皮虾丸汤”,多高端文雅。
后来有朋友说 ,你这样的遭遇是罕见的 ,现在的冬阴功汤无论色泽口感都很棒哦;再讲了 ,人家这道汤还是世界名汤之一 ,酸辣就是人家的特点 ,那些海虾 、蛤蜊就愿意这样浓艳色香味俱全 ,你不是写饮食男女爱情经的啰?凭什么人家要迁就你的口味改为宝玉的清汤淡水?经常看到那些风牛马不相及 、门不当户不对的恋爱双方 ,好端端的一个如花似玉的小家碧玉大家闺秀 ,偏偏跟一个来自农村打工的 、或者一个木讷且身形不高大威猛的 、甚至一个有过短暂婚史的男人在一起 ,前面的路就是酸甜苦辣俱全也不管不顾 ,旁观者如我一样的寝食不安抓狂着急 ,也是没用 ,人家就是喜欢就是要生死与共!看来 ,很多时候 ,我们理解的食物 、汤品 ,甚至爱情 ,都还是停留在初始阶段 ,混沌得讲不清道不明。
所以 ,最好的做法是:人家不勉强 ,我们也就不要去勉强;人家心甘情愿 、死心塌地 ,我们祝福就行!
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