甜，是一种主题

柳州晚报 2013-04-03 14:42 大字

在泰国吃些街边小吃是必不可少的。入夜，与友人一齐来到街边小吃摊。小吃摊中有烧烤，除了我们经常吃到的食材，不少水果也排列其中。水果也能拿来烧烤么？带着强烈的好奇心，点上几串水果烧烤，番茄、菠萝、青椒加上肉串起来，品尝起来的确是别有一番风味，甜甜的味道加上烧烤的炭烧香，如泰国与众不同的风俗风情一般。可能是不太习惯的缘故，我觉得不太适应这样有些奇怪的口感。据了解，泰国饮食偏甜，很多菜都喜欢加入糖。在之后的旅途中，我们还发现泰国卖面条的小摊中都会在桌上摆着四种调味品，我们都加咸味调味品，可是很多当地人都是加入糖进行调味，这让我们有些难以理解。当地友人说，这就是国家与国家之间的差异，饮食、文化、信仰等都有所不同；甜，就是泰国饮食中一个不变的主题。