大学生辞职当农民，回乡种树莓目前树莓园迎来首个收获季，即将举办采摘节
F01-08龙翔树莓种植园工人在采摘黑莓 记者黄冠林 摄
本报记者 黄冠林
大学生回乡创业在章丘并非个例。两年前，龙山小伙窦广磊不顾家人反对，毅然辞掉记者的工作，回老家承包200多亩地，当起农民，种起了黑莓、红莓等小浆果。而今，他的龙翔树莓园迎来了首个收获季，一串串饱满的果实挂在枝头，十分诱人。很快，窦广磊就会举办采摘节，让市民来尝尝鲜。
体面工作挡不住创业梦
今年29岁的窦广磊在当农民之前，一直是莱钢电视台特约记者。心怀创业梦的他，只因2012年初一次偶然的采访机会，在北京接触到了树莓种植这一行当，经过简单分析后，便毅然投身其中。
窦广磊透露，树莓别称覆盆子，鲁迅的《从百草园到三味书屋》便有提及。不过长期以来，这种小浆果在国内少有种植，倒是在欧美日韩等发达国家大受欢迎。“发达国家市场需求大，本身却不适合种植，因为这是劳动密集型产业。”窦广磊说。
放着体面的工作不干，却要回家当农民！窦广磊母亲看到这么“不争气”的儿子，甚至半年多没跟他说一句话。街坊邻里也不时有流言飞语传到他的耳中，说他很可能被单位开除了。
四处借钱撑起创业行动
因为家人反对，窦广磊种树莓的前期投入除了个人积蓄外，全靠四处找朋友借钱。2012年下半年，他从龙山街道党家村承包了150多亩土地，建起了龙翔树莓种植园。
窦广磊的创业行动并不是孤掌难鸣，除了他的朋友纷纷被游说，他当初在电视台的老师得知后，也带着10万元现金来到窦广磊家中表示支持，劝说母子二人重归于好。
后来，龙翔树莓种植园不但成为中国经济协会树莓蓝莓专委会成员单位，还得到了山东省林科院的技术支持，家人的态度，渐渐随之转变。
树莓园目前济南最大
经过1年多的发展，窦广磊的龙翔树莓园已经达到了200多亩，种植品种也有黑莓、红莓、黄莓、蓝莓等21个品种，成了目前济南最大的树莓园。
7月8日上午，记者在位于龙山街道党家村的龙翔种植园中看到，上百亩树莓树高度过人，沿着种植园中的小路延伸。几十名工人正在地头忙碌，有的采摘，有的分装，还有的负责运输冷藏。
前来采摘的游客也有一些，窦广磊透露，树莓的一大弱点就是很难保存，所以边摘边吃口感最好。目前，他的种植园中以黑莓和红莓种植为主。
“两年见效益，三年可致富”
“树莓种植就是‘一年见果实，两年见效益，三年可致富\’的过程。”窦广磊称，2013年是种植第一年，这一年他几乎颗粒无收。今年是种植的第二个年头，上百亩树莓已经陆续成熟，大概黑莓亩产1000斤，红莓亩产600斤。“明年情况就好了，管理到位的话，黑莓亩产能达到6000斤，红莓也有1500斤。”
“树莓在欧洲每公斤能卖到20欧元，在我国一般也下不来100元。而且，它的营养价值丰富，有抗癌和减肥等多种功效。”窦广磊同时透露，树莓的价格高、营养价值大，是名符其实的“贵族水果”。
树莓不但生吃可口，深加工也不乏途径。窦广磊的办公室中不但有新鲜的黑莓和红莓，还有树莓果汁、果酱、奶昔和自酿的果酒，用窦广磊的话说，产品越丰富，市场前景也就越广阔。
马上就办采摘节2年内扩张到2000亩
酒香也怕巷子深，眼见上百亩树莓陆续成熟，窦广磊也开始着手打造销售网络。“目前销售渠道主要靠市民采摘、超市供应，我们还给树莓园配备了冷库，为下一步的深加工做准备。”窦广磊告诉记者，为了让更多市民了解树莓、前来尝鲜，他打算在近期举办树莓采摘节。
“6、7、8月份，正是树莓陆续成熟的季节，采摘节可能会持续2个多月。”窦广磊说，目前他的初步构想是，进园采摘的门票为60元/张，不但可以在园内随摘随吃，还能品尝树莓奶昔、果汁等。临走时，也可以按40元/斤的价格选购。为了吸引游客，采摘节期间门票会打五折，卖30元/张。
在窦广磊的计划中，他要打造的是产、销以及深加工一体的树莓种植基地。下一步，除了会招募合作伙伴，在周边建厂开发树莓产品外，他还打算2年内将种植面积扩大到2000亩，做山东树莓种植“第一个吃螃蟹的人”。
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