日子还可以这样过
日本家庭主妇崇尚节俭,处处提倡低碳生活。这不是个别人的行为,而是一种普遍的认同。我在日本东京租住房屋的房东太太,不仅自己坚持“低碳”路线,还时不时地提醒我加入低碳行列。
房东太太家一尘不染。走进她家,便看到冰箱门上贴着一张纸,上面写着冰箱内所有食物的名称和数量,每吃一样就用笔划掉,这样可以减少开冰箱的次数。她说:“每少开一次冰箱门就少耗费0.01度电,坚持下来每年可以节省至少60度电。你知道吗?每节约1度电,就可以减少1000克二氧化碳的排放量。 ”
心灵手巧的房东太太,还会变废为宝。空的牛奶盒,一部分洗干净修剪好,包上漂亮的包装纸,用来做插花的底座。另一部分,干脆剪掉一截做蛋糕模子。剩下的边角料铺在菜板上,切东西的时候可以减少对菜板的磨损。旧的长筒袜洗干净,装上茶叶渣或者咖啡渣,再扎上个漂亮的蝴蝶结,一个靴子状除臭袋就被她做好了。至于厨房产生的食物垃圾,则放进专用的密封桶里,用来沤肥。她家阳台上的花花草草就靠这些肥料生长。
房东太太还会巧用微波炉,结块的盐和砂糖,倒在纸巾上加热后包起来,用手揉揉就可以恢复原状。萝卜、土豆、南瓜等根茎菜煮起来费时费火,先蒙上保鲜膜用微波炉转几分钟再煮,可以节约不少煤气。
房东太太家的灯泡全是节能型的,而且尽量不用多个灯头的照明灯。她说,能照明就行,没必要浪费。洗衣时,她不用洗衣机甩干衣服,而是让其自然风干。她说,这样可以减少二氧化碳排放量。用微波炉加工食品时,她会在食品上蒙上保鲜膜,再用牙签扎几个小孔透气。这样被加工食品的水分不易蒸发,味道又好又省电。
除此之外,我还注意到,出门前,房东太太会关掉房间里所有电器的电源,包括冰箱。她说,冰箱在夏天时使用率高,而在冬天时则可以相应减少使用量。晚上到房东太太家看电视,发现她不开灯,同时将荧屏亮度调到最小。
不要以为日本主妇们这种过于苛刻的生活方式是一种负担,由于重视对环境的保护,她们已将节约视为一种习惯,打破它,反让她们有心理负担。受这种低碳生活理念的影响,现在的我,也正努力向“低碳一族”靠拢呢。
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