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专家预言:有机肥与化肥要平分天下!

安徽日报农村版 2016-10-25 00:00 大字

在过去很长时间里,有机肥与化肥的关系此消彼长,化肥用量多了,有机肥的使用量就会降低。从上世纪80年代算起,化肥对有机肥的这种挤出效应持续了30年。但近两年,在化肥零增长行动和土壤保护的大背景下,化肥行业单边突进的势头戛然而止。前不久,在上海举行的国际石油和化工大会上,农业部种植业司副司长何才文透露,实现化肥零增长几无悬念,未来的目标是要负增长。与此相映成趣的是,有机肥行业人士却备受鼓舞。在此前由中国农资流通协会有机肥分会于秦皇岛召开的有机无机肥料产业对接大会上,一些专家直呼:有机肥与化肥要平分天下。

目前,有机肥在整个农业肥料投入中占比在20%左右,如果提高到50%,这将是一个很大的数字。有专家大略测算:按照这个目标,有机肥产业的年产值将达3600亿元。

化肥效果下降一半

有机肥其实是一种既传统又现代的肥料,数千年农耕文明,靠的主要就是农家肥这种有机肥料。在上世纪80年代,中国有机肥与化肥大约各占50%,但化肥工业在此后的30年获得了飞速发展,至今已经占据了80%的肥料市场份额,可谓速度惊人。

化肥为养活快速膨胀的人口功不可没,但是,化肥包打天下的弊端也正日益显现。首当其冲的便是,高强度的掠夺性种植引发耕地质量不断下降,而化肥对于改善耕地质量并无有效的方法,不合理的施肥甚至会加剧耕地退化。数字显示,目前中国的中低产田占比达到65%,从根本上而言,没有健康的土壤,就不可能有可持续的粮食安全。因而,在化肥之外寻找替代产品便成为必然。

化肥大量投入,还引发了对有机肥的排挤,使得土壤有机质水平触及到警戒线。

有机质代表的是土壤肥力,与粮食产量正相关。由于有机肥投入过少、有机质下降,由此引发另一个新问题,就是化肥的报酬效应递减。数据显示,1975年,一公斤化肥可产出25公斤谷粒,到2008年,这个数字降低到8~9公斤。油料和棉花也是如此,一公斤化肥的产出量降幅达到50%左右。

换言之,短短30年,化肥对粮食生产的报酬效应较之前降低了一半之多。

有机肥产业准备好了吗?

化肥行业和农业的形势,都在助推有机肥这个产业在经过30年的下滑和低迷之后,如今又将走上前台。从化肥零增长到土十条出台,以及在化肥复征增值税而有机肥依然免税的政策鼓励下,有机肥似乎迎来了难得的好天气。

事实上,有机肥产业从数量上看规模并不小。根据中国农资流通协会有机肥分会的数据,目前全国有机肥企业共有2283家,商品有机肥947万吨,其中精制有机肥318万吨、生物有机肥151万吨、有机无机复合肥422万吨。在这个枯燥的数字背后,其实反映了有机肥行业小而散的现状,企业规模普遍偏小,能够像大化肥一样做大的企业寥寥无几。

有机肥产业落后,是短板、也是潜力,一个重要原因就是作为有机肥原料的有机废弃物在中国来源极为广泛,这是未来数十年有机肥产业崛起的物质基础,剩下的就有待技术、资金和政策的东风了。

新一轮肥料迎创富高潮

纵观全球发达农业国家,大幅提高有机肥的使用比重是普遍现象,绝大多数都超过了一半这个分水岭。根据李季的介绍,欧美国家肥料结构中,有机肥的地位举足轻重,在美国,有机肥料占比46%;英国占57%;德国占60%;法国占37%;澳大利亚占55%;加拿大占60%;韩国占48%;日本更是达到非常高的76%。

李季由此进一步推断,如果中国肥料当中有机肥与化肥各占一半的比例,也就意味着有机肥的实物量要达到6亿吨,每吨产值600元,那么整个产业的年产值将高达3600亿元。这毫无疑问将成为未来肥料行业新的发展空间。

有机肥的逆势扩张,将从根本上改变肥料产业结构,并有望掀起新一轮产品创新高潮,而对肥料产业而言,这当然也是新一轮创富的机遇。有一组数据可以说明:普通有机肥市场售价每吨仅有600~900元,而生物有机肥则可以卖到1200~1600元;生物有机无机复混肥价格则可以攀升到3500~4000元。

当然,对于中国的有机肥产业而言,面对即将到来的风口,需要解决的问题还不少,既有技术层面,也有标准和监管层面。

从整体上而言,目前有机肥产品质量参差不齐,原料来源复杂,监管不足;企业工艺设备简陋;工业化生产比例低;产品标准单一,指导性差。尤其值得警惕的是有机肥的安全性问题,与化肥相比,有机肥在这方面存在的问题更多,也更复杂。比如,畜禽粪便的养殖污染、重金属和抗生素超标就极为突出。

就在前段时间,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准了三个与有机肥相关的标准发布,新政策聚焦有机肥中有害物质含量限制,这其实意味着有机肥产业的门槛在提高。很显然,这是一个产业在走向它的繁荣期时必须跨过的第一步。 (吴俊生)

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