王安平的“蓝色梦想”
本报记者听王安平（中）介绍蓝莓种植情况。
■ 本报记者 谢辉 晓蓉/文 蒋平/图
王安平，海螺沟管理局新兴乡麻柳林村村民，靠着种植蔬菜、跑运输，家里的日子过得有滋有味。不过，最近他却新添了一件让自己白天夜里心里都牵挂的事：在地里种植“高大上”水果——蓝莓。
王安平生在麻柳林、长在麻柳林，自己也像父辈们那样辛勤劳作在自家的一亩三分地上，种洋芋、玉米，收白菜、小麦……盼望自己的汗水能浇灌出最大的收益。2013年1月，村里特邀的农技专家来村里找寻蓝莓种植示范户，给他描绘了蓝莓种植的前景：“黄金浆果”、水果“贵族”，丰产期亩产能达到1000斤左右，一斤鲜果能卖到上百块钱……这些让他怦然心动。他和其他4户农户接受了这一“新生事物”，共同拿出十多亩地，与四川禹禾农业科技有限公司合作，试种了5000多株蓝莓。
蓝莓原产地在美国，至今不到百年的栽培史，因具有较高的保健价值而风靡世界。中国的蓝莓栽培起步较晚，主要分布于山东、吉林、辽宁等地。蓝莓除了经济价值高之外还有巨大的生态效益。蓝莓属于杜鹃花科植物，生命周期60-100年，是国家林业局天保工程认定的退耕还林生态林主要树种之一，适宜坡耕地、荒山荒地等种植，能充分体现其生态价值和经济价值。发展蓝莓产业对调整山区产业结构、解决就业、农民增收都是益处多多。农技专家选择在新兴乡试种也是出于此种考虑。
如今，王安平的蓝莓苗已生长三年，开始挂果，每年的4月底到7月初正是蓝莓的产果季节。记者随他来到地里，只见与白菜间作的蓝莓约有七、八十厘米高，上面结着果子，不少蓝莓树上有被采摘过的痕迹。王安平解释说，为了保证蓝莓果树高质量生长，按农技专家要求，果子都要“打”（指未成熟采摘下来）来丢弃。因为蓝莓果树一般要经过4年的培育才能进入丰产期，如果头几年果子太多会抢走果树营养。
王安平了解到，现在超市里的一盒蓝莓（约100克），可卖到30元。他在心里掂量着这5000多株果子的价值：成果期如亩产1000斤，一年会有10万元的收入，与禹禾公司三七分成后，自己也有七万元的收益。同时也在心底默默地计算着风险：地里的蓝莓已挂果，但要过两年才到盛果期，那时的市场需求是否和现在一样供不应求。不过他认为，调整产业结构肯定是有风险的，做了“第一个吃螃蟹的人”，就要坚持下去。
最近有几拨旅游者到村里来，看到了王安平种植的蓝莓后，都大加赞赏，并提出要购买。这让王安平心里又萌生借旅游营销自家蓝莓的想法：家里正在修新房，准备用作乡村游接待。到时除了开发品农家饭、踏青观景等旅游项目，还可让游客到地里亲身体验采摘蓝莓、草莓的乐趣，让“黄金浆果”——蓝莓，变成促农增收的真金子！
说到这些，王安平会心地笑了。记者相信，怀揣勤劳致富“蓝色梦想”的王安平，终有梦圆之日。
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蓝莓，意为蓝色的浆果之意，被誉为“世界水果皇后”，“美瞳之果”，联合国粮农组织已将其列为五大健康食品之一。蓝莓果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重非常高，它对人体的眼睛具有很好的保养作用。蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老，是一种高营养的水果。
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