今天下午，日照日报社·小记者协会组织我们金海岸小学的小记者一起去“鱼鲜生”寿司店学做寿司。 一进门，各种食材映入眼帘，鸡蛋、甜玉米、肉松……好口福！ 准时来到寿
日照市金海岸小学六年级四班 郑翔指导老师 付森
今天下午，日照日报社·小记者协会组织我们金海岸小学的小记者一起去“鱼鲜生”寿司店学做寿司。
一进门，各种食材映入眼帘，鸡蛋、甜玉米、肉松……好口福！
准时来到寿司店，点完名之后，开始学做寿司，“李大厨”先向我们介绍了寿司的起源，“寿司并不是起源于日本，而是中国，是中国首先用来保存粮食的一种方式，只不过这种方法太小众了，被传到日本、韩国才被真正的发扬，所以现代人很容易误解成是外国人创造的寿司。”呵呵，这原来是国产级美食。
李大厨像变戏法似的拿起一个米团，在两手之间扔来扔去，紧接着，放在板上，凸的一面在上面，凹的一面在下面，随便拿起一条大虾放在米团上面，再用早已准备好的海苔条把米团和大虾捆绑起来，海苔的两个“头”正好黏在凹的一面，这是一种做法。另一种做法是用宽海苔条围米团旋转一周，然后在海苔旋转的终点，黏上一粒米，正好用米粒把起点和终点粘合在一起，上面放上自己喜欢吃的食材。
轮到我们动手制作寿司了，我屏气凝神，专心致志，手指上下翻飞（有点儿夸张），一会儿放一片鳗鱼，一会儿放一勺甜玉米，不一会儿，标准的十个做完了，真巧，李大厨说：“早做完的奖励多做两枚寿司。”话音未落，“老师我做完了。”老师惊讶地瞪圆了眼睛，我不好意思的笑了笑，挑了两种自己喜欢的口味（鳗鱼片、甜玉米）。
大功告成了，虽然看起来很粗糙，但是这是我第一次学做寿司，心里满满的成就感，哈哈，满载而归。
走喽，回家分享我的寿司去！
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