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昔日帝王宴,今日百姓餐滋补鹿肉宴 提神又健脑

北部湾晨报 2014-01-20 03:29 大字

(实习记者刘晓琳)“昔日帝王宴,今日百姓餐”,这话说的是汇集了美味、滋补于一体的梅花鹿肉。如今吃鹿肉已经成为了一种新的时尚,因为鹿肉不但味道鲜美,而且可以滋补强身,可市民们要去哪才能吃到最正宗、最好吃的鹿肉呢?今天,美食宝贝要向大伙儿推荐红树林大酒店的鹿肉宴套餐。

御品滋补梅花鹿套餐:

口水直流三千尺

红树林大酒店位于钦州湾大道60号,占地在钦州市最繁华的钦州湾大道中段与子材西大街交汇处,是钦州一家知名老店。

为了向食客们保证酒店给大伙提供的是真正的梅花鹿肉,记者走进了红树林大酒店二楼内的酒店厨房,偌大的厨房被分成了两个房间,宰杀设备摆放整齐,三个厨房工正在给宰杀后的梅花鹿做最后清理。而厨房的另一边正熬着香气扑鼻的鹿骨汤,让人搀得口水直流。

餐饮部杨经理指着锅中汤告诉记者:他们引进的梅花鹿来自长白山和吉林等海拔高、无污染的养殖基地,那边进购的鹿比较纯正,所以这也是厨师能借助好的材料熬出美汤的原因了。

听别人介绍了如此之后,终于一锅香喷喷的御品滋补梅花鹿套餐端到了记者的面前,在整个套餐包括:鹿骨汤一煲、鹿腩1.5斤、鹿肉一份、鹿杂(鲍汁鹿筋)一份、鹿血饭(粥)一份、冬瓜片一份、主食一份、时蔬一份。

在这份套餐中,记者重点介绍一下“鹿骨汤”,因为这款汤不仅香气扑鼻、汤色诱人,而且汤内还含有几十种药材。喝一口,汤留在嘴里是清甜的,吃进肚子后,嘴里还可以感觉到一股浓郁的药材味和鹿肉味,让人回味无穷。

中午时分的中餐厅鹿香扑鼻,在宝贝没发现之前已经有一些行家过来一尝美味,陈小姐告诉记者,是朋友介绍她吃的,吃过之后觉得这里的鹿肉很正宗,价格也实惠,而且冬季多吃鹿肉对身体好:鹿血,宁静,安神,促进血液循环的作用、鹿筋耐疲劳、鹿皮去湿,美容的功效、鹿肉,补五脏,调血脉,补肾益气,提神健脑。她吃了几次后手脚都不凉了,女士多吃对身体更好。

餐饮部杨经理告诉记者,这么一个鹿宴套餐只要498元!“昔日帝王宴”,以前是皇帝吃的,所以呢那今天我们能吃到这样非常美味的鹿肉也是非常有口福的,食客们你们还在等什么呢?

红树林大酒店:

吃、住、玩一条龙为您服务

作为一家钦州的一家综合性的三星级酒店,红树林酒店始终坚持“以人为本,客户至上”的服务理念,为了更好地为市民提供优质的服务,酒店在用餐方面设有豪华高雅,气势非凡的中楼大厅,可承办喜宴、结婚、新居、祝寿、满月酒等等。并在定期推出特价宴席768元一桌、免费布置现场,10桌以上的客户将配高级小轿车使用一天(市区内免费),而且将给每10桌的客户赠送客房一间。“客房住宿给您一个家的感觉”。红树林酒店的豪华单人房及标准间能让您感受到舒适的灯光、安逸的感觉、安全的管理。

休闲娱乐上:红树林大酒店的KTV点歌采用了德国最先进的GMB系统,有近10万首最新歌曲。为庆祝重新装修后正式开业,酒店特别推出不设最低消费,开厢就送果盘、啤酒、洋酒统统特惠价回馈新老顾客,期待您的光临,服务热线:2828888、2888688。

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