“下脚料”在产业链上的“旅行” ——曹县拓展企业和农民增收新渠道纪实
一根玉米秆的作用有多大？大部分人会认为可烧锅、做饭，或者当做垃圾烧掉。而在曹县则不同，秸秆是银香伟业集团奶牛的美味佳肴，玉米皮是曹普工艺等工艺品厂的原料，玉米芯是糠醛厂的主要原料。
曹县按照发展深加工、拉长产业链的思路，越来越多的农产品加工企业遵循循环经济“减量化、再利用、资源化”原则，千方百计将生产过程产生的“下脚料”变废为宝，通过不断延长的产业链条将原料“吃干榨尽”，生产逐步走向“零排放”，产品附加值也越来越高。
该县银香伟业集团引进德国的先进设备与技术，将牛粪尿加工成有机肥料，前5年无偿为签订合同农户提供有机肥。农户按照公司的指导方法种植农作物，公司利用农作物秸秆养牛，然后形成了牛—牛粪—有机肥—农作物秸秆的有机循环。
在产业链条上培植优势，让优势越来越大。“在一个环节上是废物，经过技术研发、推广，在另一个环节上就是资源。”银香伟业集团公司副总经理田忠红如是说。在银香伟业集团，以“牛”为中心的有机大产业可带动150多个相关有机创新产业的发展。
牛奶只是产业链上的初级产品，经过科研攻关，更多的附加价值被开发出来。奶牛所产的有机牛奶精细加工销售到市场，所产的公牛犊提取血清、胸腺、胎盘素作为科研用品，犊牛肉加工成原生态犊牛肉，作为高档营养保健品销售到市场，用养殖场的牛粪来种植蘑菇，蘑菇的菇渣再加工生产有机肥，用有机肥来改良土壤，在这些土壤上种植各种粮食、牧草和中药材，中草药用于生物制药和有机牧草共同服务于公司的奶牛养殖小区，从而有效实现了再创资源可持续利用，形成了一个完全闭合的无污染、无残留、无公害的有机循环产业链。
农产品链条延伸的背后，不仅给企业带来新的增长点，也为农民群众持续增收提供了更为可靠的保障。在曹县，越来越多的农民同农业产业化龙头企业结成利益共同体。据了解，曹县的倪集、魏湾、邵庄等10余个乡镇的农户种植牧草和玉米秸秆到银香伟业集团销售，仅秸秆一项，就使当地农民亩增收480元。“以前担心贷款、防疫、市场，只是散养几头，管理麻烦，效益也低；现在加入奶牛养殖小区，公司统一技术指导，统一提供有机饲料，统一防疫，统一收购原奶。”曹县朱洪庙乡马庄村养殖户马永成说，2002年，他敢于贷款20万元养牛，看中的就是企业签订合同的安全保障。
拉伸产业链条，创造更大的附加值已成为曹县县委、县政府工作的重中之重。曹县县委书记王忠想在接受采访时说：“目前，我县多数产业是基础产业，缺乏深加工，我们必须要延伸产业链条，在发展高端产品上下功夫。”围绕这个思路，曹县立足发挥产业优势，提升产业层次，一方面发展生态农业，依托丰富的优质农产品资源和大型龙头企业发展无公害、有机农产品；另一方面则是建立农产品深加工基地，大力发展农副产品深加工和农村二三产业。
曹县作为 “中国泡桐加工之乡”、“中国杨木加工之乡”让当地人深感自豪，殊不知当地人会把小小的“下脚料”也“不放过”。庄寨镇农民最先加工桐木拼板，精明的企业家在上下游做文章，锯末加工成中密度板，树根则加工成细木工板，从树根到树枝，从锯末到刨花全部吃干榨净，产业内部不断升级，由桐木拼板到家具配件、成套家具、工艺品。现在林木加工遍及全县27个乡镇办事处，固定资产100万元以上的企业达650家，有自营进出口权的企业56家，资产总值16.5亿元，从业人员27.6万人，年加工木材600多万立方米。据统计，林业“下脚料”循环利用加工产值达30多亿元。
谈及农业的发展，曹县县长张红旗这样说：“没有产品附加值的提升，市场竞争力就难以提高。这就需要我们像抓工业一样抓农业发展，逐步培植起面向未来的农业优势产业支柱产业”。
通讯员黄贤伟记者郑华伟
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