外商提前囤货苹果市场广阔——礼县苹果产业发展现状调查
本报记者 王云祥
随着苹果丰收季节的到来，大量省外客商进入甘肃苹果基地提前囤货，苹果货源争夺战成为新的焦点。
“今年的苹果外表光滑、颗大饱满，外商很看重苹果的长势，提前备货成为很多客商的选择。”来自广东的苹果客商张斌告诉记者。据最新的数据显示，近期苹果主产区的价格仍在持续小幅上涨。至10月18日，甘肃礼县红富士品牌苹果价格为每斤6.5元，花牛、红蛇果每斤 2.2—2.8元钱。尽管礼县苹果价格较去年同期涨幅不大，但市场销售十分走俏。
外商提前囤货
深秋的礼县，到处可见成堆的大红苹果。不久前召开的礼县苹果电商对接会，引来了大量外商提前抢夺货源。
“我们在收购苹果的过程中看到，这里的果农对果树的栽植管理都很精细，是真正人工栽培的苹果。”广东深圳市热窝电子商务有限公司总经理陈贵说。事实上，早在2014年陈贵就深入礼县境内采购苹果，成为最了解礼县苹果属性的水果商人之一。这次他已经是第七次来礼县，每次都是为收购礼县苹果而来。
陈贵与礼县苹果的结缘，拉开了他进入生鲜水果行业的序幕。2014年前后，随着电子商务产业的快速崛起，陈贵在创建电子商务销售平台之时，首先看中了礼县苹果，当年经营的礼县苹果月度销售额达到了180万元左右。
“我们在销售过程中认识到，单一销售苹果产品肯定不行，还需要塑造苹果产品的品牌效应。以礼县苹果为例，打造礼县苹果地域品牌的市场认可度更为关键。”陈贵说。采访中，陈贵认为，礼县苹果的味道与各地的苹果比较，果品颗大饱满、颜色鲜红、味道脆甜，很多人都怀念童年时代吃礼县苹果的味道，这也是外来客商为什么热衷礼县苹果的原因。
电商搭建平台
电子商务成为礼县苹果展销的利器，去年礼县苹果淘宝网销量稳居全国前三，取得了西北地区销售第一的好成绩。
王明明是礼县苹果种植大户，他告诉记者，这几天苹果的价格随着天气的变化不断波动，但销量比去年同期稳步上升，而电商销售量更大。今年9月份，随着礼县苹果上市，此后的苹果市场的销售量持续上升，价格也较去年略有攀高。记者在淘宝网看到，10斤包装盒的礼县红富士、红星苹果价格为60元，平均6元/斤，花牛、红蛇果价格在2.30—2.60之间波动。
事实上，自2014年电商产业迅速崛起之后，为礼县苹果销售注入了新的活力。目前，礼县已经建成县级电子商务中心，全县29个乡镇建成了电商协会，有30个电商专业团队，电商应用企业有63家，全县网店有1226家，有10000多人成为“礼县苹果”微电商的代理，累计实现电商交易4.8亿元。
不过，王明明还告诉记者一个原因。即便今年苹果大获丰收，价格较去年有所提升，但近几年很多年轻人都不愿意种苹果，主要原因是打工挣钱快、也省事。目前，礼县苹果栽植面积发展到58万亩，总产量28万吨，总产值9亿多元，主产区果农户均苹果收入达到3.44万元，人均为6242元。苹果已经成为脱贫致富的支柱产业，一大批农民依靠发展果业走上了致富之路。
“礼县是全国优质苹果产区之一，而且这里的生产基地也是全国一流的，今年当地苹果产业发展非常快，在农民收入中占重要地位。礼县苹果不断提质增效，正在朝着现代化、标准化、精细化方向发展。”甘肃省果业办公室主任助理李国梁说。
产业前景广阔
在礼县，苹果已经成为农民增收的大产业。
站在礼县苹果基地，成片的苹果林郁郁葱葱，栽植两年的苹果幼苗已经全部挂果。“这是新引进柱状苹果“润太1号”，树高可达3.5—4米，每亩可植1000株左右，这些两年的苹果新苗已经全部挂果，一棵树产量在60斤左右，最大的苹果单个重1.2斤。”王明明告诉记者。
随着苹果产业的快速壮大发展，很多农民尝到了种植苹果的甜头，他们将发展苹果产业作为发家致富的主要途径，心中重新燃起种植苹果的念头。
但在生产管护的过程中，农民种植苹果的成本明显增加了。诸如栽植、施肥、管护、采摘等过程，苹果从栽植到产出过程中的投入增加了，但苹果销售的利润降低了。
事实上，在大量外商涌入礼县收购苹果的刺激下，礼县苹果市场急剧活跃，苹果市场快速扩张。为了进一步做大做强礼县苹果产业，礼县出台了《果蔬气调库建设奖励办法》，并对新建成的气调库给予每1000吨20万元的奖励扶持，扶持建设果品保鲜库28座，苹果产后贮藏及商品化处理生产线7条，全县果品贮藏容量达7.5万吨。创办苹果产业化龙头企业32家，总资产4.2亿元，年加工销售能力达60.7万吨，产值约2.3亿元，培育具有苹果出口资格的企业2个，年出口创汇1000多万美元。
据李国梁介绍，礼县苹果产业已经形成了包括生产、贮藏、加工、包装、供销等环节的完善产业链，苹果深加工产业也在不断发展，已经形成了庞大的产业链条，未来市场投资发展空间广阔。
新闻推荐
据新华社广州10月25日电记者25日上午从广东省人民政府外事办公室获悉，9名遭索马里海盗绑架后获救的中国同胞已于25日5时多安全抵达广州白云国际机场。经多方努力，北京时间2016年10月22日，遭索马里海...