胡姬花香飘故里　好媳妇献艺青岛

本报讯9月3日,“古法胡姬花,加油好媳妇”青岛地区选拔赛在青岛大润发宁夏路店举行。主办方希望通过青岛地区好媳妇的才艺表演、厨艺展示,向公众展示鲁菜文化的独特魅力和青岛媳妇的风貌。自7月23日胡姬花“加油好媳妇”活动启动,至今已经是第八场。

青岛媳妇秉承着贤德、明理的优良传统。胡姬花花生油,源自1918年,源于花生油之乡——青岛,它精选优质青岛大花生,秘法全烘炒,小榨机压榨,取第一道初榨精华,造就正宗地道的花生浓香,为非物质文化遗产的传承者。活动现场大咖云集,参赛选手个个身怀绝技,青岛新鲜、营养的海鲜,成为选手们的首选菜品。“胶东菜以清鲜、脆嫩、原汁原味见长,没有好的花生油,胶东菜就失去了应有的独特风味。”现场评委纷纷为选手和胡姬花花生油点赞。

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