“让‘食为安\’生态猪走向世界”
□本报记者 李倩
7月6日，杨茂忠到协兴生态文化旅游园区的创新农业示范基地转了转。基地里，三台挖掘机往来穿梭，平整土地。
作为广安天篷食为安生态农业科技股份有限公司董事长，杨茂忠格外看重公司的创新农业示范基地建设。“一定要又快又好建设！”他再三叮嘱，“这是我们在广安的第一个项目，争取两个月内建成，四个月内出栏一批生态猪，早日将基地打造成为广安创新农业的示范点。”
“雷厉风行。”这是记者对杨茂忠的第一印象。“我做了33年军人，执行力是军人的特质。”接受专访之时，杨茂忠向记者讲述了他的故事。
1956年，杨茂忠出生在眉山市仁寿县。1973年，杨茂忠参军入伍，开启了军旅生涯。“脱下军装，我还能干些什么？”这是杨茂忠在退伍前思考得最多的问题。1997年，四川省社科院的一位老领导，向杨茂忠说起元宝枫的好处，当即引起了杨茂忠的兴趣。接下来的1年多时间，杨茂忠对元宝枫进行了全面考察。“元宝枫是健康之树、生命之树、经济之树。”杨茂忠认为，元宝枫可作为原料，应用于化工、药品、保健、食品四大产业，具有极大的开发价值。“我尤其关注的是食品安全，要是元宝枫能够解决这一问题，无疑是老百姓的福音。”由此，杨茂忠开始了对元宝枫的研究。
让元宝枫造福人类，最关键的是技术。杨茂忠走进川大校园，进修了3年，努力学习生物科学。在他的指导下，四川省元宝生态资源开发公司成立。公司耗费17年时间，用元宝枫茎、叶、果籽提取成分，研发出微生物技术系列产品以及益生菌养殖技术、生物降解养殖技术等生态种养技术，用于蔬菜、生猪生态种养试验示范，达到了从人的排毒、保健到养殖、种植排毒和毒素降解的产品转化，有效解决食品安全问题。
“光是有理论还不够，这些技术能否实用，还得用实践证明。”杨茂忠高兴的是，公司用7年时间养殖的生态猪，不打针、不吃药，体重达到1380斤，十分健壮。“更令人欣慰的是，今年6月30日，公司利用微生物降解养殖技术生产的‘食为安\’生态猪肉通过了欧盟标准测试。”杨茂忠说，这意味着，公司的微生物降解技术已然成熟，可以进行大力推广。杨茂忠第一时间把这个好消息告诉给市委书记侯晓春。
与广安结缘，还是今年的事。今年3月31日，公司位于仁寿的基地来了一群“不速之客”。侯晓春带着广安市各区市县负责人、农业部门负责人和养殖个体户，到公司位于仁寿的基地考察洽谈。杨茂忠这才知道，经一个专家推介生态猪之后，侯晓春事先已安排农业局专家来暗访过。考察的两天时间里，杨茂忠搁置了在河北发展生态猪的计划，下定决心将基地建在广安，逐步向全省全国推广。
为何在短短两天内改变公司的发展计划？“广安是邓小平同志的家乡，如果不是邓小平，我们没有今天的幸福生活。我们的技术是在四川研发出来的，不能墙里开花墙外香，首要应该造福四川人民。”杨茂忠坦言，“下定决心到广安还有一个重要原因，我看到了广安市主要领导的前瞻意识、创新意识以及解决食品安全问题、让群众增收致富的决心。” （下转第四版）
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