春天的美食 清明果
临近清明节,江西婺源县篁岭村的居民开始制作清明果。村民们到田野里采来新鲜的艾草,洗净切碎后,与糯米、早米粉一起用小石磨碾磨,或裹入晒干的白萝卜,或裹入混了白砂糖的黑芝麻碎,上屉蒸熟。清明果既是用来纪念先人的祭祀品,也是春天里经典的美食。 新华社
临近清明节,江西婺源县篁岭村的居民开始制作清明果。村民们到田野里采来新鲜的艾草,洗净切碎后,与糯米、早米粉一起用小石磨碾磨,或裹入晒干的白萝卜,或裹入混了白砂糖的黑芝麻碎,上屉蒸熟。清明果既是用来纪念先人的祭祀品,也是春天里经典的美食。 新华社
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