明日的餐桌作者帕梅拉罗纳德拉乌尔亚当查克出版上海译

《明日的餐桌》

作者：帕梅拉·罗纳德拉

乌尔·亚当查克

出版：上海译文出版社

定价：36.00

两位作者是一对夫妇，而本书所论及的转基因作物与有机农业也恰似一对夫妻，互补共存。书中的信息与观点来自于两位专家的日常生活，帕梅拉甚至向大家展示了她的食谱及选择理由，而那些发生于他们和学生、亲朋好友之间关于“转基因是否威胁人类健康”的争论更是意义非凡。

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