麦收后要覆草,采果后要补肥
樱桃不好种,可这些年种樱桃真赚钱。如今,全国北至黑龙江,南至云南,都能见到樱桃园。目前我国计200万亩的大樱桃,主要集中在环渤海湾产区、西北黄土高原产区、西南高海拔产区；此外,长江流域避雨栽培也在发展。面对现代集约化种植趋势,再想跟进发展,如何管理、如何定位,种、管、采、选、存、运、售等,都要多费点心思了。
2015年5月18～20日,中国樱桃年会暨全国现代大樱桃产业提质增效研讨会在聊城召开,本届研讨会由中国园艺学会樱桃分会主办、山东省水果创新团队聊城综合试验站承办。山东省水果创新团队专家成员、果农乐视频网负责人、费县果业管理局高级农艺师徐明举在会上“抓”到不少新技术。
樱桃“娇气”
发展栽培得会选
大樱桃既不抗旱也不耐涝,更不耐盐碱,很“娇气”,因此,建樱桃园,得会选。先说选地,要求水浇条件好、地下水位低、不宜积涝；土层深厚,透气性好,保水力强的砂壤土和壤土,中性微酸土壤最好。pH8以上的碱性土壤就不适宜建园。
再说选品种。品种要看丰产性、品质、适应性、成熟期、未来的经济价值等。考虑到市场,农户应尽量选用硬肉、耐贮运的品种,但得注意早中晚熟品种的合理搭配。
大樱桃多高度自花不结实,因此应合理配置授粉树。授粉树配置,首先要考虑授粉品种与主栽品种间授粉亲和力的高低,花期是否一致；其次看授粉树的丰产性、果实品质、经济价值等性状。一般主栽品种宜占70%～80%,授粉品种可占20%～30%。具体配置方式,因地势而定。
活土适肥
麦收之后要覆草
樱桃具体栽植也有讲究。行距株距、冬栽春植有不同的跟进要求。栽下树后,土壤管理就得跟上了。
首先是土壤深刨。从大樱桃幼树期开始,要坚持年年进行。一年中,结合撒施有机质肥料深刨2次。第一次在冬春撒施基肥后,第二次在施完采后肥、雨季发根高潮来临前。深刨深度要达到20厘米上下,使粪、土充分混合均匀。刨园后要整平地面,并使树盘内土面稍高,以免雨季积水成涝。
其次是中耕松土,一般在灌水或雨后进行。特别在进入雨季后,更要勤锄松土。中耕松土深度,以5～10厘米为宜。中耕时,要注意加高树盘土壤,以防积水。
大樱桃幼树期至韧果期,在充分留足树盘的前提下,可以在行间种植花生、豇豆等矮株型并具有固氮能力的豆科作物。
樱桃园的地面覆盖,有覆草和覆膜等方法。覆草,最宜在麦收后、采果前进行。覆盖材料,有麦糠、麦秧、田间杂草、紫穗槐叶,以及铡碎的其他作物秸、蔓等。覆草宜在树盘内进行,每株5～15千克。覆草时,结合土壤灌水、中耕,将覆草平铺在地面上,厚10～20厘米。其上撒一层厚约1厘米的园地土壤,以防风吹。冬季要将覆草翻人土中。覆膜,则宜选用厚度为0.07毫米的聚乙烯薄膜。覆膜前,先整好树盘,灌水后,将聚乙烯薄膜覆盖在整好的树盘土面上,四周用土压实。覆膜后,不再灌水和中耕除草。一年后薄膜老化破裂时,可更换继续覆盖。
水肥“分期”
采前采后各不同
大樱桃幼树期和初果期,强调施足基肥,一般不追肥。结果大树多施肥3次,分为冬春基肥、花果期追肥,和采果后补肥。
冬春基肥一般在冬季土壤封冻前,或春季土壤化冻后施用。基肥主要施用人粪尿,或猪圈粪等有机质肥料。
开花结果期间,要抓紧在花前,或果实第一次速长期土壤追肥；盛花初期至谢花后,可进行根外追肥。结果树的土壤追肥,主要施用人粪尿和尿素等速效性氮肥。人粪尿放射状沟施,一般每株30千克左右。尿素随水施入,每株0.5～1千克。施用氮素化肥时,一定要充分稀释,并要避免直接与根系接触,以防烧伤根系。果实硬核和胚发育期以后,不宜追施氮肥。盛花初期和盛花期,叶面可喷布1～2次400倍聚肽蛋白液,或250倍稀土微肥液,以提高坐果率,增加单果重。
采果后还要补肥。补肥可选腐熟人粪尿、腐熟猪粪尿、腐熟豆饼水,以及尿素等速效性氮肥。腐熟人粪尿、猪粪尿和豆饼水,放射状沟施。尿素随水施人,或雨后抢施。施肥量为:腐熟人粪尿每株60～75千克,腐熟猪粪尿100千克,或腐熟豆饼2.5～3.5千克,或尿素0.5～1千克。
大樱桃灌水,主要在花前和果实发育期间进行。花期和幼果期,要在霜冻发生前抓紧灌水,预防霜冻。花前水讲究“水过地皮干”,灌溉用水,最宜用水库、水塘的水。井水温度低,最好经过增温后再行浸灌。催果水处于大樱桃对水分最敏感的时间。这一时期灌水要勤,水量要大,一般灌水2～3次,使10～30厘米深土层的含水量达到12%以上。灌水后,及时中耕松土。
采后水更应注意。采果后天气干旱时,可结合施肥、刨地,进行灌水,以加速发挥肥效,促进花芽分化。
此后还有封冻水、预防霜冻灌水。砂地大樱桃园,土壤封冻前要大水漫灌1次。开花期间和幼果发育初期,在霜冻出现前,也要充分灌水,预防和减轻霜冻。
新闻推荐
叙永县城四面环山,永宁河从城中穿过,将县城分为东西两城。叙永东城城墙多为土筑,俗称土城,叙永西城城垣较高,多为石建,比较坚固,俗称石城,其城周开阔,易守难攻。当时,叙永、古蔺、古宋三县均...