“卢城”牌大蒜瞄准“国字号”归德镇大觉寺村：小蒜头也能做成大产业
村民们在查看大蒜长势 记者杨雯雯 摄□本报记者 杨雯雯
归德镇大觉寺村村口，葱绿的大蒜蒜苗已经钻出薄薄的塑料地膜。一个多月后，蒜薹就成熟了，再过一个月，大蒜也将大量上市。大觉寺村村党支部书记宋传华介绍，该村的大蒜区别与别村，以种植白蒜为主。
全村1/4家庭年入超10万
大觉寺村位于归德镇驻地西北2公里处的南大沙河北岸，北邻高庄村，西距黄河3公里，长方聚落，纵街四条，横街三条。大觉寺村原名冢寺村，据传唐代(公元618至967年)在村子东南角有一古冢，上建一座寺院，古人以寺院内三教堂大殿中供奉的佛、道、儒三教始祖是“唤人觉醒”的圣人，故命名为大觉寺。
唐末建村时，村人以古冢和寺命名为冢寺村，清朝嘉庆年间，又一次更名“大觉寺”，村名一直延续至今。据村里的老人介绍，该村原旧村地势低洼，夏季黄河水及山洪暴发，整个村庄都进出困难。“当时村里流传一句话‘十年九不收，收麦不收秋\’。每年的麦子只能收春天那一季，全村的粮食收入非常得少。”老人说。
1977年全村开始整体搬迁，在旧村向东2公里处设立新址，于1990年全部搬迁完毕。现在的大觉寺村共有400户1452人，耕地2148亩，以种植小麦和大蒜为主，人均年收入在1万元左右，全村年收入10万元以上的家庭至少有100户。
林权改革凸显“林下效益”
大觉寺村内的各项措施一直走在归德镇的前列。该村的党支部书记宋传华介绍，1998年-2005年，全村利用集体收入完成了道路的全部硬化。
前些年林权不够清晰，导致树木管理混乱，乱砍滥伐现象严重，该村一度出现“年年植树不见树，年年造林不见林”的现象。生态环境遭受严重破坏，多种鸟类失去了赖以生存之地。
上个世纪90年代开始，大觉寺村率先在全镇实行路林拍卖的制度，由全村村民对村内的树木进行为期15年的承包，明确树木产权后的大觉寺村，调动了广大农民植树造林的积极性。目前，全村共有3万多棵路边树木，路林树人均3-4棵，仅树木收入一项，全村人均能增加1500元。
在实行路林拍卖的同时，该村还积极探索林地开发利用模式，合理利用林地资源。在突出生态效益的前提下，巧打“林下经济”牌，形成了林畜、林菜、林粮等多种模式，林业综合效益显著提高。
小蒜头撑起全村大产业
宋传华介绍，该村一直有种植大蒜的历史，目前该村共种植有1000亩左右的大蒜。2007年，大觉寺村成立了蔬菜合作社，社员有60-70户，注册了“卢城”牌大蒜品牌，目前该品牌已获得山东省无公害大蒜认证。
大觉寺村主要种植苍山脱毒大蒜，其特点是蒜薹粗长质优，长度一般在60厘米以上，且质脆味美，深受广大消费者青睐。蒜头个大味美，蒜头直径一般在6-9厘米，且香辣味浓，市场发展潜力大。“白蒜与红蒜不同的是，白蒜中出的蒜薹要比红蒜多，近几年蒜薹的价格居高不下。”宋传华介绍。
宋传华告诉记者，每亩地可出蒜薹1200-1500斤，蒜头3000斤左右。2012年，该村每亩大蒜纯收入达7000-8000元。“一个多月后，在我们村的蔬菜市场内，前来购买蒜薹的大货车会屯满村里的主干道，每天都能卖出30多吨蒜薹。”宋传华说，再过一个月，蒜头也将上市，届时又是一个丰收的季节。
目前“卢城”牌大蒜已经被认定为山东省无公害大蒜。宋传华告诉记者，下一步他们计划申请国家级无公害大蒜的认定。除了种植大蒜外，大觉寺村家家户户都有三轮车搞运输。宋传华介绍，目前全村有30多台挖掘机，4辆大型运输车和若干中型汽车，已基本形成了建筑行业产业链。
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