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务本兴业 持续成长 ——国酒茅台文化理念解析笔记(10)

兰州日报 2009-12-16 07:05 大字

国酒茅台的文化理念体系导向着企业的科学发展,而在这一体系里,贯穿了一条战略思想主线、一个领导决策理念:务本兴业,持续成长;理性扩张,统筹发展;稳健经营,好中求快。

“君子务本,本立而道生”,《论语》的这句话,被国酒茅台引用并赋予特定内涵,表明了一个发展观点:企业是贯彻实施国家经济社会发展战略的重要“落脚点”,而企业家则是保证企业行为沿着正确方向前进的执行者。企业及其领导者能否心无旁骛地“务本兴业”,在根本上决定着企业的发展速度和发展质量。

在中国白酒行业,恐怕没有哪家企业在发展进程中遇到的困难和挑战比国酒茅台更大!有专家评说,茅台得天独厚的酿造环境资源及基于此形成的独树一帜的酿造工艺,如同一把锋利的“双刃剑”,既能保证茅台的质量和风格在中国白酒五大香型流派中“独领风骚”,却又导致茅台难以与其他香型白酒在数量上“平分秋色”,也难以像其他白酒企业那样走规模扩张的发展道路。

到过茅台镇的人都知道,这里地处川黔两省交界的赤水河畔,山高路远,交通不便,信息闭塞,加之地形狭窄,历史形成茅台酒厂区域与当地民房犬牙交错,可谓“寸土寸金”,每扩大1000吨茅台酒年产能,仅建造酒库一项投资就要3亿多元,投资额相当于其他企业扩大产能实际投入的20倍左右。

另一方面,由于茅台酒酿造工艺非常特殊,生产周期很长,企业要扩大产能,从开始基本建设到投产见效,少说也得七八年。在中国白酒供大于求、市场态势瞬息万变的格局下,无疑给茅台的发展决策带来了更多不确定因素。

有经济学家指出,要判断一个企业是不是成熟,首先要观察它在过去两到三次经济危机或行业危机中的表现,看它是怎样度过成长期中必定会遭遇的增长陷阱和危机的。过去10余年间,国酒茅台相继经历了亚洲金融风暴、山西朔州假酒案引发的行业危机,以及当前仍在蔓延的国际金融海啸的严峻考验,每一次,都表现出超常的、坚韧不拔的思想定力和行为定力,不但成功转危为安,而且化危为机,将企业推上了一个个全新的平台和境界。

国酒茅台之所以能不断抵御风险、化解发展中遇到的各种新问题、新矛盾,并获得能力的提升,最基本的经验是:无论企业是处于顺境还是逆境,都处变而不惊、居安而思危,坚持以全面协调可持续的科学发展为目标,坚持与时俱进、解放思想,使自己能够始终冲出传统思维定势的“窠臼”,科学判断企业所处的历史方位,进而充分认识、准确把握企业发展系统各要素间相互依存、相互制约、相互促进的关系,积极推动企业改革不断深化和企业创新持续展开。

其中,核心在于辨证处理好“理性扩张,统筹发展;稳健经营,好中求快”这“四大关系”。

所谓“理性扩张”,是说:依照“确保做好酒的文章,成功不限酒的天地”的战略定位,谋求科学、稳定、可持续的发展。在进行多元化经营、拓展新事业之前,审慎搞好可行性分析,积极借助内部和外部的各种智力资源,坚持以“拥有足够的行业吸引力,能够获取足够的财力资源、人力资源和物质资源,企业管控能力足以掌控新的业务”作为标准,做出投资与否的科学衡量和决策。而不好大喜功,脱离企业“根本”盲目扩张、打无把握之仗。

所谓“统筹发展”,是指:统筹母公司与子公司的共同发展;统筹酒业与非酒业、白酒与其他酒类、酱香型白酒与其他香型白酒、茅台酒与系列酒的平衡发展;统筹国内市场与国外市场的同步发展;统筹投入与产出的科学关系,确保可持续发展;统筹企业与供应商、经销商的利益关系,实现“资源共享、市场共建,利益共赢”。

所谓“稳健经营,好中求快”,就是:辨证处理好“快”与“好”的关系,坚持“好字当头,能快则快”。辨证处理发展生产与加强科研的辩证关系,坚持以国家级的茅台酒技术中心为依托,致力于搞好茅台酒健康特性、酿造微生物体系、食品安全体系中的关键技术、白酒风味物质和有机原料种植技术等领域的研究。辨证处理长期利益与短期效益的关系,坚决克服“物本发展”思想,确立“人本发展”观念,彻底走出“急功近利”发展误区。辨证处理主营业务与多种经营的关系,摒弃“孤立发展”思想,确立全面协调可持续发展观念,不断深化企业体制创新、机制创新、管理创新、制度创新、文化创新,加快由传统单一生产型企业向资本运营型和生产经营型同为一体的现代化集团公司转型的步伐。

发展战略确立了,人就是决定性的。在“务本兴业”的战略实践中,国酒茅台历届领导班子秉持“正德树人,以才兴业,人企共进”的人才观,致力于“让想干事的人有机会,能干事的人有平台,干成事的人有地位”,反过来又使“务本兴业”的战略实践不偏废、不偏航,有了人力资源的保障。

改革开放30年,是国酒茅台翻天覆地的30年。58年前,茅台酒年产75吨,经过26年的艰苦努力才达到1068吨;而从1999年的5000吨增至目前的23000吨,还不到10年!一个拥有30余家子公司、经营范围涉及酒类、金融、科研、证券、保险、物业及酒类产业上下游领域的“百亿茅台”,总资产已达210亿元……

我们分明可以感到,这一切成绩的取得,“务本兴业,持续成长”的战略思想发挥了强劲推动作用。

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