苹果人开启转型实践,三年内打造苹果产业上市公司
本报记者张琪今年烟台市《政府工作报告》中提到,推进农业供给侧结构性改革,创新发展绿色农业是2017年的一项重点工作,其中针对苹果产业发展时专门提到,要“加快苹果等农产品改良换代”。对此,市人大代表张朋义称,要用3年左右的时间,打造出烟台苹果产业的上市公司。
现状:苹果价格低迷,果农收入减少
张朋义是烟台市人大代表,博士达集团董事长,多年来在苹果产业中摸爬滚打,闯出了一条壮大苹果产业的道路。
张朋义告诉记者,他听了《政府工作报告》后很受鼓舞,尤其是报告中重点谈到了烟台苹果这个产业的发展,更是让从事苹果产业的苹果人有了底气、有了信心、有了目标、有了方向。
“说起烟台苹果,在30年之前,我可以很自豪地讲,这是我们烟台人的骄傲和自豪,烟台苹果在国内外都是响当当的亮丽名片,一直是全国苹果行业的领航者,每年都供不应求,而且价格居高不下。”张朋义自豪地说。
可是,张朋义心里不无担忧。他提到:“烟台苹果的主产区是栖霞市,是苹果产业托起了栖霞这座城市,农民以及当地的财政收入几乎都来源于苹果产业,可是近几年苹果价格大幅度下滑,这对我们烟台果农影响比较大,尤其是对栖霞市的果农打击非常大,果农一年的收入竟没有外出打工赚得多。”
析因:果树、果农都存在老龄化现象
究竟是什么原因造成烟台苹果价格低迷的现状?张朋义总结了几个原因。
首先,烟台苹果现在面临的问题很多,比如果树老龄化问题,树龄几乎都在30年左右,老品种的“长富二”“秋富一”一直存在。
其次,种植苹果的果农也呈现出老龄化问题。农村苹果种植户约70%的人年龄都在50岁以上,这成为烟台苹果品种更新、密植园改造的掣肘。
再者,烟台苹果还面临着国内市场的强烈冲击。张朋义说:“近几年,全国苹果产量都以10%的速度递增。2013年国内苹果产量约3800万吨,2014苹果产量年约4200万吨,2015年苹果产量近5000万吨,2016年在5200-5300万吨左右,未来几年产量还会越来越大,对烟台苹果的冲击也越来越大。”
虽然烟台也在致力于烟台苹果品牌的宣传推广工作,但陕西洛川、甘肃静宁、新疆阿克苏等地竞争对手的宣传势头更迅猛,在全国一线城市随处可见以上区域苹果的品牌形象店,这样的冲击,无异于追兵迫近。
“个别客商收集别的产区苹果冒充烟台苹果销售,对烟台苹果品牌是很大的冲击。”张朋义说,苹果基地建设属于投资大回报慢的一个产业,一般的苹果树4年后才有回报,烟台苹果缺少大面积的规模化种植,缺乏标准化生产,这导致苹果质量参差不齐,销售的苹果串级、以次充好等现象时有发生。”
张朋义(右)在果园里(资料片)。本报记者赵金阳摄
2009年,张朋义建设了第一个有机苹果示范园,也是烟台第一个获得有机认证的果园,这个果园的苹果听着音乐喝着牛奶长大,还没到采摘期,树上的苹果已经有了“下家”。
张朋义重视苹果品牌宣传,他于2014年聘请了甜歌皇后李玲玉作为博士达苹果的代言人,靠明星效益,现已在北京高端超市(燕莎、赛特、王府井、新世界等)设立博士达专柜60余家,也是国内苹果在北京超市卖价最高的苹果。
截至目前,博士达分六年共建设苹果基地5个,规模近千亩,涵盖了各种苹果的栽培模式,每个园都达到了精品园标准,每一年生产的有机苹果都是计划销售,方能满足客户的长期需求。现在,公司已经形成苹果全产业链的生产,集农资经营、基地建设、苗木繁育、品牌经营、深加工产业于一体的综合型企业。
张朋义豪言,“力争在三年内,要把苹果这个产业打造成栖霞市关于农业方面的上市公司,做中国苹果全产业链的领航者。”
本报记者张琪
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