“高楼”杂柑，非同一般
◇全媒体记者 刘科志 文/图
“全镇种植面积已经达到了两万亩，主要是线上线下销售，目前，采收已基本接近尾声，产值和收入十分可观。”资中县高楼镇不知火专合社总支书记钟庆方说。
据了解，“贝富尔”不知火是资中县不知火果业农民专业合作社的特色产品，种植基地位于资中县高楼镇，是内江市重要的不知火杂柑种植基地。不知火杂柑由清见和碰柑杂交而成，具有果大、可溶性固形物高、肉质脆嫩化渣、无核、风味浓郁、品质极优等特点，且丰产稳产、适应性强、容易栽培管理、成熟期晚、较耐储运、上市期长。
由于果实营养成分多且含量比普通柑桔高30%以上，因此，深受广大消费者欢迎，也具有很强的市场竞争力。
走在种植基地的小路上，放眼望去，果树挂满了果实，而每个果实均套上了印有“甜城味”的包装袋。
谈及杂柑变甜的“秘笈”，钟庆方表示，通常影响杂柑糖度的因素主要有温度、光照、湿度、地理条件，而高楼镇很适合不知火的生长。因此，确保日照量、科学施肥和定期虫害防治，就可以提高杂柑的糖度了。
来自浙江的果商何志勇告诉记者，高楼镇不知火口味十分独特，卖相好且上市早，很多果商都来收购。
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