如何养土 彭师傅第一个“吃螃蟹”
果苗根系发达。 彭林供图
地 方：资中县配龙镇
种植户：彭林
面 积：60亩
品 种：柑橘
□本报记者 吴平
资中的彭林是第一个通过微信报名参加“寻找最牛土工匠”活动的种植户。
49岁的彭林种了20多年柑橘，从最初使用化肥，到现在运用施肥枪、栽培生草覆盖树盘，不断学习最先进的土壤改良理念和技术。他的微信朋友圈，除了分享果园的照片，更多的是收藏的土壤肥料、栽培方法的技术帖。
“再好的工匠也不能固步自封，低头种地，还要抬头看天，才会享受到科技发展给农业带来的好处。”近日，彭林颇为感慨地告诉记者。
最初的十几年，彭林也以化肥为主，土壤板结酸化，树子根系不好，导致长势弱、易得病，果味偏酸，尤为严重的是椪柑失水情况难以改善。近八九年来，彭林认识到柑橘口感不好，土壤是病根。“土壤测过三次，最早测的有机质含量只有0.7，有机肥缺得太厉害。”自此，他就开始根据测土结果，针对性地使用配方肥，逐年减少化肥用量，减少的部分都由有机肥来代替。
一株挂果的成年树，有机肥用4-6斤，化肥复合肥2-3斤。一年生的树苗，化肥只用3两，此后钾肥、磷肥每年各用一斤即可，有机肥施用1斤，此后每年增加一斤。等挂果时，土壤有机质基本能达到2%的较好水平了。
“土壤变好了，柑橘的色泽、外观、口感明显好了一大截，椪柑失水的情况也不见了。以清见为例，用有机肥的比用化肥的每斤多卖5、6角。看到真金白银后，村民都愿意用有机肥了。现在全镇已经推广了2-3千亩。不知火、清见等不同品种平均下来，一亩的纯利润能有8000元。”彭林介绍。
不过，彭林还没有满足于此。几年前，他了解到，结合水肥一体化技术使用“施肥枪”，可以减少30%的化肥用量。他专门到成都买了设备，成了当地第一个“吃螃蟹”的。“省工、省水、省肥，吸收效率高。”彭林对此赞不绝口。
此外，彭林还率先使用了生草栽培技术。一年生的有益野草保留着，减少水土流失，降低虫口以及减少农药除草对果树根系的伤害。割过的草盖在树盘上面，保温保湿，还能在腐熟之后作为有机肥增加土壤肥力。结合太阳能杀虫灯等物理防治，柑橘基本能达到绿色无公害的标准。
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