厨房，就是我的战场——记抗战老兵肖和

内江日报 2014-11-09 01:57 大字

◇本报实习生晏治权文/图

1937年“七七事变”之后，国人抗日情绪高涨，不少热血男儿纷纷自愿参军。当年，资中银山的热血青年肖和也积极响应号召，义勇参军。如今，肖和已经97岁，早已从资中县银山镇搬运站退休。回忆往事，他自豪地说：“我在部队只是一名炊事兵，但只要是参军抗战，伙夫也是兵。”

“当伙夫干不干？”“干！”

1938年，抗战消息早已传遍中华大地各个角落。在资中银山，21岁的小伙子肖和无时无刻不牵挂着国家的安危。“日本人这样欺辱我们中国，哪个还坐得住？！”时隔76年，肖和老人说起往事时，仍然义愤填膺。当时，在他心里，一颗想要参军御敌的种子正在萌芽。

同年12月，肖和终于等来了参军的机会。他告诉笔者，当时，内江、资中正在组织人员参军。得知消息后，他立马前往银山报名点。他兴冲冲地到达报名点，却看到几个兵员正在撤桌子，他感到奇怪，但还是上前说道：“我叫肖和，是来报名参军的。”一个士兵扭过头看他一眼，说：“兵都招齐了，你咋不早点来呢？”肖和愣了一下，非常失望。那名士兵顿了顿说：“还有个伙夫的名额，你干不干？”“干！”肖和来不及思考，顺口回答。肖和说，当时就一个想法，到部队去，为国雪耻。

肖和回忆，虽然是伙夫，但训练的时候，普通士兵训练的项目他都参与训练。“从徒手体能训练到步枪训练，样样都整。”训练几个月后，部队得到通知，准备开往广西昆仑关，肖和被编入国民革命军第二军新33师野战团3营8连，正式成为一名炊事兵。

1939年底，肖和跟随部队到达昆仑关，和其他士兵一起参加了第一次战役，他在阵地上给全连士兵煮饭。随后，即取得昆仑关大捷。

士兵不断牺牲，饭越煮越少

昆仑关战役之后，肖和所在部队开往湖南休整。“没到10天，一个命令下来，我们开往湖北宜昌。”“宜昌保卫战打得太惨烈了，我一生难忘。”肖和说。

作为炊事班的一员，肖和的任务是给士兵煮饭。他告诉笔者，当时一个连9个班，就有9个伙夫，一人给一个连的士兵煮饭。“每个士兵的口粮都是自己背，用一个串袋。”肖和用手比划出串袋的长度，“可以装10多斤米。”每次要煮饭了，肖和就到每个士兵面前去收米，士兵把口粮倒一些到他的桶里，煮好后，他就把饭送到阵地上去，士兵自己去打。

在肖和的记忆里，宜昌保卫战过程中，“饭越煮越少，因为士兵在不断牺牲。”说到这里，肖和沉默了半晌。

伙夫兼任文书

“我除了做好伙夫工作之外，还要兼任文书，缺啥子干啥子。”肖和有些得意地说。

肖和介绍，他在参军前念过8年私塾，在部队里，算是一个有学问的伙夫。他回忆，7岁时，父亲送他去念私塾，“老师说必须磕头才收，我不肯磕头，后来父亲和老师说了很多好话，才收的。”因为读过书，肖和让部队里的其他士兵刮目相看，每次要写点名册，连长就会叫他。因为每天士兵都在减少、变动，点名册经常都会重新写，并且每次都要写5本，连长1本、3个排长各1本，司务长1本。

肖和回忆，经过历练，到后来他当上了一名书记官，一直到1945年抗战结束，国民党裁军，他回到老家。

采访手记

肖和老人今年97岁了，但思维还较清晰。回忆起战争往事，他还很激动，紧紧攥着拳头。他从参军时就坚决地认定，日本侵略中国，最后会以失败告终。他希望拿起枪，和日本人真刀真枪地干，但一直到抗战结束，他也未能如愿。但是，作为一名炊事兵，每天保证了前线士兵的温饱，让他们有力气打仗，同样功不可没，同样值得尊敬！

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