“只要勤快肯动脑,做哪一行都有钱赚”种菜,眼光独到稳赚不赔 养羊,及时转型价格翻倍
家住威远县向义镇解放村6组的谢利清,不甘于现状,积极进取不断拓展自己的种养殖业。即便是在困难面前,他也从不轻言放弃,不停地想办法、找出路。如今,他种植的蔬菜和喂养的羊都取得了较好的收益。
◇唐兆权文/图
今年岁的谢利清,以前一直在种菜,面积始终保持在一公顷左右。虽然他在种菜方面没有什么高的科技含量,但独到的眼光让他稳赚不赔。
谢利清告诉笔者,他一般都是种的小苗菜,捆成把卖,周期短,种植三四十天即可上市。成本低、周期短加上基本不用农药,很受消费者欢迎。
虽然谢利清种的都是些小苗菜,可难免会有一些剩下没卖完的菜,丢掉实在可惜,于是他开动脑筋想到一个好办法,就是养羊来消化这些“下脚菜”。
很快谢利清便养了三四十只羊,虽然解决了浪费菜的问题,但受市场羊价的冲击,卖羊的收益大大下降。“当时我的羊出栏时,正处于羊价下跌状态,每公斤只有元钱左右,这样的价格基本没什么利润。”谢利清失望地说。
怎么办?面对眼前的困境,谢利清并没有坐等行情回升,而是不停地想办法找出路。
一次,在与朋友闲聊中,他得知羊肉汤馆的生意不错,而且供羊商与餐饮商两头都有赚。谢利清听后嗅到商机立马转型。从卖活羊,转型给羊肉汤馆老板供羊,而且包宰。
年冬天,谢利清试着找羊肉汤馆的老板洽谈,不仅给他们提供活羊而且包宰,为了开拓市场,在价格方面也给餐馆老板让利不少。
很快就有老板与他合作。为了赢得良好的市场口碑,谢利清总是选最好的羊,牵到羊肉馆当场过秤、宰杀。谢利清如此销售方式,不仅自己多收入%,也降低了餐馆老板%的成本。产品的质量好,且大家都有赚头,自然皆大欢喜。
也许是好事多磨,他的生意刚刚有所起色,他宰杀的第三只羊就出了问题。由于这只羊偏瘦,羊肉的品质不好,老板很不满意。为此,他吸取教训,立志给每只羊养得膘肥肉厚。
“膘厚利润就高。”谢利清说,为了给羊增膘,前期他让羊满山跑,自由吃草生长。到了要出栏的二个月左右,他便给羊开“小灶”,菜叶加适量的玉米粉煮熟喂食进行催膘。这样喂出来的羊果然肉厚、成色好。他供应的羊肉汤馆,也从一家发展到了三家。
谢利清告诉笔者,今年活羊的价格最低时跌到了8元左右,他采取宰杀卖肉的方式,每公斤卖到了元左右。上周,谢利清宰杀了一只公斤的羊,卖了元,比活羊的价格翻了一倍。“只要勤奋肯动脑,做哪一行都有钱赚。”谢利清充满信心地说。
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