上游村养殖户姜云淑——饲养9个月，11头牛净赚6万
◇唐兆权文/图
7月30日，威远县新场镇上游村熊达明参观了姜云淑的牛场后吃惊地说：“姜老板，你养的牛长得好快哟，半年时间，就长到了七八百斤一头。”“良种牛当然长得快！圈里存栏的这19头牛是上批牛卖后才买的，再喂两三个月又该出售了。”姜云淑开心地说。
姜云淑是新场镇上游村村民。去年，她得知镇畜牧站在推广人工配种培育的良种肉牛，便登门了解其特点及饲养方法。听说良种肉牛要比本地牛生长速度快近一倍、肉质更好时，她动心了。去年3月，她买进了11头夏洛莱、西门塔尔等良种肉牛，喂了9个月到今年元月出售，每头良种肉牛体重从买进时的大约280斤，长到了1100斤左右。据姜云淑介绍，11头牛一共卖了13万多元，除去6万多元的买牛和饲料成本，净赚了6万多元。
姜云淑指着一头较瘦小的肉牛说，“这是我专门用来作对比的本地牛，良种牛都卖了几个月了，它才只是一头半大牛，照这样的生长速度，一两年后看能不能长到良种牛那么大。”
饲养良种肉牛初期，姜云淑还是比较担心良种肉牛长得快、肉质会不好，从而影响销售。后来，这批良种肉牛还没长大，就被内江、自贡、威远等地的客户上门订购了，每斤价格12元，比本地牛略高一些。买牛的客户说，这种牛瘦肉多、肉质好，在市场上很受欢迎。
良种肉牛长得快，会不会很难饲养？姜云淑说，饲养良种肉牛只要做到严格防疫，保持环境卫生、空气流通，干草、青草及精料合理搭配就行了。“我养的牛从来没得过病，玉米秆、谷草、野草什么都吃。喂了一年多，基本上都是我一个人管理，比本地牛好养。”姜云淑说。
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