奏响富民兴县的“时代牧歌”——威远县畜牧工作强特色壮规模助增收纪实
◇本报记者徐静文/图
今日威远，各行各业千帆竞发，百舸争流，已进入蓬勃发展新阶段。放眼美丽新村，威远畜牧业也大放异彩，“串珠式”适度规模养猪为农户“串”来了财富，28年无重大动物疫情发生确保了畜牧业的稳步发展。
荣誉的背后，有着怎样沉甸甸的责任，让我们走进威远畜牧局，探访威远畜牧业如何强特色、壮规模、助农增收？
■龙头舞动 畜牧业转型升级
盛夏时节，热浪袭人，情比火热。
走进新店镇永农村，村民常志清正在清扫猪圈。作为养猪专业示范户，她的脸上写满了自豪。她掰着指头给记者算了一笔“畜牧账”：这一窝猪年底有望比去年多增收一万元，自己还能领到畜牧部门的奖励补助。
老常的喜悦更多来自于该县确定的“畜禽养殖规模化、标准化发展”战略的深入实施，标准化圈舍改扩建，粪污处理设施设备、消毒防疫设施，保温降温设施设备、饲养及饮水设施设备等建设环环相扣，现代标准化圈舍点缀着新村美丽画卷。
龙头舞动，产业格局富民生。今年1～6月，全县存栏生猪51.56万头，比去年同期增长3.48%，其中存栏能繁母猪4.2万头，与去年同期增长3.55%；大牲畜存栏1.78万头，同比上升3.02%；山羊存栏17.98万只，同比上升4.51%；小家禽存栏722.22万只，比去年同期增长4.4%。
秀水青山，鸭肥羊壮，六畜兴旺。带着感情抓畜牧，做强产业促增收。人们欣喜地看到，农民从畜牧业中得到的收益占到了农业总产值的“半壁江山”。仅去年，全县畜牧业产值达28.17亿元，占农业总产值的52.07%，农民人均畜牧业现金收入达2760元，人均畜牧业纯收入1380元。
示范引领、产业带动。威远县畜牧食品局提供的数据显示，仅今年上半年，该县新增年出栏家禽1万只以上的规模养殖户3户、新建畜禽养殖重点村1个、新规划建设畜禽标准化养殖场建设8个，新增畜禽养殖小区8个、创建畜禽标准化示范场4个、新发展畜禽专业合作社3个。
合作社按照“统一投入品使用、统一品种、统一防疫、统一管理、统一销售”的“五统一”制度，初步建立完善了运行机制，做到生产有计划、饲养有服务、销售有保障，架起了养殖户与畜牧大市场的连心“致富桥”。
四川任源牧业有限公司就是其中的典型代表。公司养猪协会与368户农户（会员）签订养殖协议，指派技术人员深入农户指导，有效解决了农户饲养优质母猪技术难的问题。
公司负责人范洪洋满怀信心地告诉记者，他们有能力、有决心带领周边养殖户率先全面实现小康。
向现代畜牧示范园区迈进，是威远畜牧人的一个夙愿。这个梦想如今有了新的注脚。
新店现代畜牧示范园区采用“政府引导、部门指导、村民自建”的新模式，结合新农村示范片建设和现代畜牧业重点县建设要求，采取适度规模养殖发展方式，做到合理布局、梯次推进、连片建设，既符合现代畜牧业发展要求，又注重环境保护做到清洁养殖，实现了“猪-沼-果（蔬）”的循环发展。
园区主要以新店镇文丰、张建、石坪3个村为核心，建设圈舍面积为500m2左右的“串珠式”适度规模养猪户。目前，已建成标准化适度规模养猪户45户，辐射新农村示范片10个核心村，带动周边农民200户。
2012年3月，省畜牧食品局局长杨昌明调研时对园区的建设和做法给予了高度评价；市领导也曾在全市畜牧工作会议上肯定了威远发展现代畜牧园区的经验。
畜禽良繁工程是“科技分子”与实践经验的一次完美结合，依托国家生猪良种补贴项目，建立完善了县镇村三级猪人工授精改良服务网络，全县建立完善了1个标准化猪人工授精种公猪站，建立完善了20个猪人工授精服务站，实现了猪人工授精服务网络覆盖全县生猪养殖户，加快了生猪改良进程。
■疫情监测 固若金汤保民生
防范胜于救灾，监测重于救治。
疫病，是畜牧业发展的最大拦路虎。
对疫情的研究和成功防治，威远古已有之。乾隆十三年起，李南晖任威远县知县14年，在威远诞生了继《元亨疗马集》之后中国现存最完整的中兽医古籍——《活兽慈舟》。
时光飞逝、忠诚不改。时间走动的声音，犹如威远畜牧人胸怀父老乡亲、致力科学防疫的铿锵足音。
2013年7月27日，由中国农业历史学会畜牧兽医史专业委员会、西南地区中兽医学学会、威远县畜牧兽医学会主办的“中国《活兽慈舟》学术研讨会”在威远县举行，农业部副部长于康震发来贺电，全国各地的136名专家学者云集威远论道畜牧和科学防疫。中国畜牧兽医学会中兽医学分会理事长兼中国兽医协会中兽医分会会长许剑琴对威远“固若金汤”的防疫体系给予高度肯定。
按照“政府保密度，部门保质量”的要求，威远县各级畜牧管理部门坚持做到“四到位”，依法对猪瘟、口蹄疫、禽流感、高致病性猪蓝耳病、鸡新城疫病等重大动物疫病进行免疫，免疫抗体保护率均达到国家标准。坚持“五统一”、“五不漏”的原则，实施“五包”、“五到位” 责任制，切实落实了强制免疫制度，规范免疫操作办法,提高了免疫密度和免疫质量。
此外，消毒灭源工作也得到了全面落实，畜禽圈舍、屠宰场、畜禽交易市场消毒面达100%，有效遏制了动物疫病病源的传播和蔓延。
威远县已连续28年无重大动物疫情发生。这一成绩来之不易。成绩的背后是重大动物疫病预警预报和应急处置机制的“密集高效”。
“镇政府值班室吗？我是青龙村。刚才有村民报告，他家的猪出现了反常，怀疑是口蹄疫……”
“好的，你马上组织好就地防范工作，不要惊慌，镇政府和兽医站的同志马上赶到……”
这紧张而有序的一幕，是前不久威远县碗厂镇组织重大动物疫情防控应急演练的一个镜头。碗厂镇镇长邱勇介绍，镇政府专门设立了动物疫情观察员、村防疫员，储备了防疫物资，制定了一整套重大动物疫情防控预案和处理办法，能够保证在第一时间成功处置和预防疫情不扩散、把疫情造成的损失降到最低。
基层畜牧站加强了规模养殖场的监督管理。建立健全了免疫、消毒卫生、无害化处理三项制度；规范疫苗的免疫、强制免疫、消毒、无害化处理四种记录。严防外来疫情传入，动物产地检疫、屠宰检疫率均为100%。
对高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、猪瘟、高致病性蓝耳病、鸡新城疫等重大疾病免疫率达100%，消毒面达100%。
春防工作名列全市第一、秋防工作顺利通过省局检查验收。全省130个兽医实验室检测能力比对实验比赛，威远畜牧人成绩突出，挺进前十。
■畜品安全 百姓福祉大于天
民以食为天，食以安为先。
每天清晨，一批批新鲜的畜产品从各个屠宰场运往县城和乡镇集市，从屠场的最后一道“安全检测点”流向城乡农贸市场。
熙熙攘攘的集市、来往穿梭的市民，菜篮子里装满了精心选购的猪肉、牛肉等畜产品。
畜产品安全监管，牵动着每一位动物检疫监督执法人员的心，他们凌晨4点不到就起床，只为畜产品的安全保驾护航。
辛勤的付出总有真情的回报。从去年至今，全县畜产品“瘦肉精”检出率为零，生鲜牛奶“三聚氰胺”检测不超标。
老百姓的体会生动且直观。“自己以前老是担心买到不合格甚至有质量隐患的畜产品，总让年迈的父母代为选购。”市民王艳感叹，现在看到畜牧监督人员在市场监管的身影，看到他们认真细致的表情，看到那么多检验检疫的印章，自己也就放心了。
事实上，从动物检疫监督执法、产地检疫和驻场屠宰检疫，威远畜牧人建立健全了检疫工作的一系列规章制度。申报检疫全面实施，严格执行检疫操作规程，切实做好了动物产地检疫和屠宰检疫工作，实现了检疫工作“四到位”，检疫设备等硬件设施得到进一步加强。
“放心肉”是民生工程，决不允许任何人马虎大意。
动物卫生监督片区监管责任制严格逗硬，对监督人员实行逐级责任管理；规范监督管理程序；证章标示做到“四专一机”管理，实现了“执法案件零差错和执法零投诉”的目标。
GSP规范化管理“威力”凸显。全县已累计建成兽药GSP店20个；对饲料、兽药经营户采取了定期或不定期检查，未发现使用违禁添加物质，检查中没收销毁其他过期产品1405.3公斤，有效防止了畜产品安全事故的发生。
每天一杯奶，健康中国人。乳品质量安全涉及千家万户、已经成为民生关注的焦点。威远畜牧食品局以生鲜乳收购站为着力点，多措并举加强乳品质量安全，从源头管理、环节监管，让乳品质量有了严格的保障。
槛外清欢尝百味、人间辛苦是三农。回顾过去，成绩突出，展望未来，任重道远。
辛勤耕耘，载誉而归。1988年，威远县建成全国商品瘦肉型猪基地县；1997年至2002年，威远被列为中加瘦肉型猪推广二期工程示范县；2001年至2002年，被列为四川省优质高产瘦肉型猪推广丰收计划项目县；2001年至2002年，被列为四川省无规定动物疫病区示范区建设项目建设县，此项目2003年10月顺利通过根据农业部专家组验收获得优秀；2009年，威远县被列为全国生猪生产及调出大县；2012年12月，威远县被四川省人民政府命名为“现代畜牧业重点县”。
勇立潮头唱大风，扬帆远航正当时。“在县委、县政府的领导下，我们将以‘科技进村入户，助力增产增收\’为主题，实现‘强科技、转方式、稳增长、促增收、保供给\’的目标，构建畜牧经济强县，奏响富民兴县的时代牧歌！”威远县畜牧食品局局长李方豪情满怀。
中国梦、三农情，“畜”势劲发正当时。“长卷开篇，初见成效，俯首农桑，已然一片新天地”。在威远县委、县政府“建设工业强县、提升基础设施、打造生态威远”战略目标的鼓舞下，与时俱进、开拓创新的威远畜牧人将奋进工作、心系三农，用勤劳的双手弹奏出畜牧业加快发展、科学发展的时代强音，用如椽的妙笔谱出一曲畜牧产业助农增收的豪迈乐章！
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