“黄鳝大王”创业记
网箱养殖
◇内江日报全媒体记者 罗佳 文/图
在内江水产养殖界，有一位赫赫有名的“黄鳝大王”，其养殖的成品黄鳝远销全国各地，15年的创业经历让他成为了当地致富带头人，不断有人慕名而来学习他的养殖技术。他叫任超，是内江新益黄鳝基地负责人。
金秋九月，收获季节。位于市中区白马镇龙洞村的内江新益黄鳝基地，任超养殖的黄鳝还有一个月左右就可以出售了。这个黄鳝基地占地近80亩，工作人员正在向鳝苗投喂蚯蚓饲料，任超正在远程指导合作养殖户如何给鳝苗“驯口”：“黄鳝苗太小了，先喂一个星期的蚯蚓饲料，后期再配合鱼酱，慢慢驯化，你这个池子要注意将水位提升起来……”
2010年，新益黄鳝养殖专业合作社成立，采用“基地+农户”的模式，“从孵化鳝鱼苗，到育苗、成苗、出苗，我们提供一条龙技术支持。”任超介绍，合作社实行集约化管理，一方面实现了合作农户就近就业增收，另一方面把现代化养殖技术向周边输出。
让人想不到的是，这位“黄鳝大王”曾经沉迷网络。“我初中辍学后，每天泡在网吧里，网瘾非常大，为了凑上网的费用，大冬天晚上下田抠黄鳝卖。”任超说，后来，他在家人的劝诫下，学了两年畜牧技术。他看到卖黄鳝能挣钱，一边上网学习一边实践，2006年开始试水养殖黄鳝。当时，他把自己所有的积蓄掏出来，买了70多斤鳝鱼苗，修了10口水泥池，种上水草，买饲料，成功当上了“老板”。但好景不长，经过半年多的摸索，最终由于技术不成熟等原因，任超的养殖试水以失败告终。
第二年，任超吸取教训、总结经验，潜心钻研黄鳝习性，钻研防病、控病、调水等技术，还到湖南学习黄鳝人工养殖技术、咨询水产局专家。面对家人的反对和村民的质疑，他重新出发，摒弃传统的水泥池养殖模式，采用网箱集中养殖，实行精细化管理。那一年，他赚了近20万元。
尝到甜头后，任超信心满满地扩大基地规模，一口气承包了70余亩水塘，雇佣了当地20多名农户做日常管理，成立了内江市新益黄鳝养殖专业合作社。任超看到网络营销风生水起，迅速开辟一条网络销售渠道，拓宽了销售市场。合作社成立的第四年，基地黄鳝销售量就达到4万斤，年产值突破200万元。
“带动合作社农户共同致富和创新发展，是我的终极目标。”任超通过线上直播讲解分享养殖知识，引来了流量，也为养殖户答疑解惑，他还经常到周边合作养殖户的养殖场，为养殖户解决技术上的难题，并帮助他们在网上卖货。目前，已有超过100位农户与任超合作，每年通过线上平台卖出成品、幼苗的收入超100万元。
任超不断学习，更新养殖技术，他利用泥鳅好动的习性，在每个网箱中放入适量泥鳅，让泥鳅清理网箱里的代谢残留和杂草，保证了水质清洁，而且泥鳅在黄鳝群中窜来窜去，让本来不爱动的黄鳝跟着动起来，使得黄鳝肉质更加鲜美。
“我现在正在研发一项‘黑科技’——‘黑膜’养殖。”任超说，黄鳝喜阴暗，太亮的养殖环境会影响它们吃食，导致活动能力下降，养殖池上覆黑色薄膜，吸光隔热又防水，最重要的是这种方式可以不用破坏耕地，只要设计得好，任何地形都能养殖。如今，他的第一批“黑膜”养殖黄鳝已经销售，效果还不错，他准备大力推广，扩大2000平方米做黑膜养殖，并及时将此方式分享给合作的养殖户。
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