“内江猪”地标品牌荣获 2020年全国绿色农业十佳畜牧地标品牌
(内江日报全媒体记者 刘小玲)2月22日,记者从市农业农村局获悉,2021年初,中国绿色发展联盟、中国绿色农业发展报告编委会授予“内江猪”地理标志“2020年全国绿色农业十佳畜牧地标品牌”。
内江猪是全国首批、四川第一个纳入“国家级畜禽资源保护品种”目录的保护地方猪种,其遗传性能稳定、配合力好、适应性强、耐粗饲、母性好、抗病力强、肉质佳,经农业农村部批准实施农产品地理标志登记保护,获国家知识产权局“内江黑猪”地理标志证明商标,内江市被全国畜牧业协会授予“中国黑猪(内江猪)之乡”称号。当前,内江正大力推动内江猪的保护和产业化开发工作,取得一些积极成效。
——品种保护能力增强。从单一国家保种场保种,发展为国家保种场保种、备份场保种、企业合作保种和冷冻精液、冷冻体细胞、冷冻胚胎等多层次的保种体系。目前,除国家保种场有150多头核心群体外,与企业合作建设了2个备份场,保种群体增加3个备份、400多头;与四川农业大学、四川省畜科院、重庆市畜科院等科研院所合作,完成了3.2万剂内江猪精液、60头内江猪体细胞、61枚内江猪胚胎的冷冻保存,构建起“内江黑猪”种源多层次保种体系。
——开发体系逐步构建。坚持“政府引导+科研院所+龙头企业”模式,建设“内江猪”研究所1个、“内江黑猪”研究所1个,引进四川德康、四川恒通、新希望、正邦等生猪龙头企业,打造年出栏100万头“内江猪”全产业链。目前,已建成投产存栏1000头能繁母猪的“内江猪”祖代场1个,即将建成投产“内江黑猪”扩繁场2个,建成运营后,年可供应“内江黑猪”母猪2万余头。
——生产水平快速提升。采取“龙头企业+家庭农场”模式,大力发展标准化、规模化、绿色化“种养循环”内江猪产业。目前,已累计开工“内江猪”种养循环家庭农场663个单元,完工投产381个单元,“内江猪”存栏增加了1.5倍,年产能从8万余头上升到25万余头。
——品牌影响力不断增强。充分利用“中国黑猪(内江猪)之乡”国字招牌,以“甜城味”区域公用品牌为统领,成功注册“内江黑猪”区域品牌,形成了“黑德香”“弘济黑猪”“黑溜宝”等产品品牌。制定了《内江黑猪回锅肉烹饪工艺规程》《内江黑猪商品猪生产技术规程》等地方标准,邀请中央七套美食栏目组拍摄“内江猪”回锅肉纪录片,在成都、重庆等地开设“内江猪”特色菜品体验馆、产品专卖店89个。
——产业效益大幅提高。目前,已带动就业2000余人,养殖户每“代养”1头“内江猪”可获得400~700元的“代养”收益,“内江猪”肉的市场均价稳定在每斤48元以上,头均产值从4000元上升到1万余元。
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