幺姑拌菜：就爱这家“老字号”

拌好的菜品

◇本报记者伍雪梅文/图

在市中区箭道街有一家看似不起眼的“小摊摊”，一开就是近20年，内江资深“吃货”几乎无人不知。

“这家店开了差不多20年了，我一直都在吃。”家住市中区小东街的罗女士告诉记者，幺姑为人和善，拌菜手艺更是一流，能将简单的调料变出花样，让普通的食物变得美味。

幺姑拌菜主要经营各类卤菜和拌菜，荤素均有。凉拌三丝、凉拌胡豆、卤鸡翅、卤猪尾巴、卤猪蹄等，拌菜口味以麻、辣为主，辅料中的花生米香脆可口。无论是作为小吃还是主餐菜品，都是不错的选择。

目前，幺姑拌菜还推出了各类炒菜，满足不同消费者的需求。

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