食堂量身“订制” 孩子们的“伙食”营养又丰富
◇本报记者包中强文/图
7月8日下午6时许,首批参加2017年四川省“绿色发展,健康成长”青少年夏令营内江分营的240名学生迎来了他们的第一顿晚餐:番茄炒蛋、牛肉丝、土豆丝、丸子汤等美味让人食指大动。
孩子们排着队,等待食堂里的叔叔阿姨为他们打饭菜。打好饭后,就坐到自己的座位上,美美地吃了起来。在孩子们吃饭期间,志愿者们也没歇着,他们有的为孩子端饭,有的帮着盛汤,直到所有孩子都坐下吃饭了,他们才开始用餐。
“孩子们参加夏令营活动,很耗体力,每天的营养必须跟上,吃好吃饱很重要。”内江职业技术学院后勤管理处食品安全首席执行官王斌介绍,这几天该校食堂为孩子们量身准备饭菜,推出了牛肉、羊肉等菜品,及时为他们补充能量,就连早餐也准备了蛋糕、面包、包子、煎蛋面等,供孩子们选择。同时保证每天的菜品卫生健康,丰富多样不重复,力争让孩子们吃得营养、健康。
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