签《生态散养承诺书》村民网上卖“土”货

□陈梨媛 本报记者 张啸

7月27日，是内江市市中区朝阳镇黄桷桥村“第一书记”李昌洪每周定期到村民家中收土鸡蛋的日子。

从村委会出发，沿蜿蜒小路前行，半个小时后李昌洪来到了5组村民朱淑仙家中。朱淑仙将早已准备好的10个土鸡蛋交给李昌洪，并接过了村委会预支的15元鸡蛋钱。

黄桷桥村是典型的农业村，经济来源以外出务工为主。全村共有2065人，其中贫困户有68户219人。

如何让贫困户脱贫？瞄准黄桷桥村村民自己养殖的生态家禽，5月初，以村委会名义建立的微信公众号开通，帮助村民销售土鸡、土鸭、鸡蛋和鸭蛋。

为了保证品质，村民与村委会自愿签订《生态散养承诺书》，承诺鸡鸭苗在喂养期间不添加任何激素类药物和饲料。“我们走访了很多村民，规定每个月生长不超过0.7斤的标准，如果出栏时超过了预订重量，将不再协助售卖。”李昌洪介绍。

同时，村委会定期组织人员检查养殖环境，在微信公众号上开通了溯源查询功能，确保不添加任何激素类药物和饲料。

该村还探索建立多户联保制度，以2至3户为单位，每户提取部分质量保证金，若一户出问题其他几户共同赔偿，形成内部监督机制。“销售土鸡蛋、鸭蛋每户预交50元，如果出现问题用这笔钱赔偿消费者。土鸡、土鸭出现问题，除了返还现金外，还要按照销售额的一半进行赔偿。”李昌洪说，村里的土鸡蛋、鸭蛋卖1.5元一个，土鸡、土鸭比市场价贵20%至30%，能卖这样的价格，底气正是源于严格的质量保障措施。

目前，该村已有60户贫困户签订了《生态散养承诺书》。微信公众号开通近3个月来，未出现一起消费者投诉事件，已累计销售土鸡、土鸭100余只，土鸡蛋、土鸭蛋4000多枚，养殖户平均增收约700元。

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