一棵桑树 “掰成”几瓣花
□郭飞 本报记者 张啸
5月4日，艳阳高照，对内江市东兴区椑南镇游家坝村村民张元强来说，这样的天气正好。当天，在他经营的13.3公顷桑园里，又一批前来采摘桑葚的游客满载而归。
回乡种果桑 发展前景好
“你这篮桑葚重3.5公斤，总价是70元。”凉棚里，张元强忙着给游客的桑葚称重，脸上汗水直流。“上午3个小时，游客与工人就采摘了400多公斤，预计到下午采摘量会近1000公斤。”
张元强说，“五一”期间人更多，每天两三百辆汽车停在桑园外的马路上，漫山都是采摘桑葚的游客。“到现在才半个多月，我们卖了一万多公斤，毛收入13万元以上。”
2014年，在外打工的张元强回到家乡，成立迪美亚果桑种植专业合作社，流转村里13.3公顷土地种植果桑。从城市转战农村，张元强的信心在于：市场前景好，价格已悄然走高，但种植果桑的人不多；东兴区正全力打造“万亩果桑基地”，不仅免费为果农提供种苗和技术，在项目资金上也有支持。此外，今年张元强又流转20多公顷地，新栽近6万株桑苗，全部由东兴区蚕桑局免费提供。
构建产业链 带全村致富
游家坝村曾是养蚕专业村，10年前，几乎每家每户都在养蚕，少则三四张，多则十几张，村子里种了大量桑树。待到蚕茧上市，场镇、乡道上到处都是卖茧人的身影，养蚕成为全村人的主要经济收入。
但是仅靠卖蚕茧，村民收入并不高。随着时间推移，越来越多的年轻人外出务工。“养蚕的人少了，但桑树还在，围绕桑树，我们可以做很多文章。”东兴区蚕桑局办公室主任邹付碧说。为延伸蚕桑产业链，东兴区开始集中成片规划果桑产业，成功推出“无核大十”，“台湾果桑”，“嘉陵30号”等3个果桑品种。“三大品种成熟时间不同，味道也有所不同。”桑园内，张元强介绍，“无核大十”香甜十足，适合鲜销。“嘉陵30号”的桑叶好，可用于蚕桑养殖，降低挂果率低带来的种植风险，目前桑园内95%的品种都是它。“台湾果桑”挂果量最高，亩产是一般品种的两到三倍，可发到酒厂做加工。“我们与一家桑葚加工公司签了协议，以保护价收购果农的桑葚，降低果农种植风险。”邹付碧说。
除了桑葚鲜销，张元强还开发了桑树的其他用途，如用桑叶泡茶喝、采摘嫩绿的桑尖做成一道素菜、种植桑枝食用菌等。张元强还在桑园开了一家农家乐，游客除了可以吃到农家菜，还可以喝桑叶茶、尝桑尖菜。
一棵桑树被“掰成”几瓣，成了赚钱的香饽饽，收入比以前只卖蚕茧高了很多。
重拾养蚕业 村民增收入
桑园内，46岁的村民胡敬英正在采摘桑葚，“每摘1斤就给5角工钱，一天赚个100来块钱很容易。”像胡敬英这样的采摘工人，在桑园里有三四十个。
胡敬英同时也是一名拥有多年养殖经验的老蚕农，去年她重拾旧业，在村里的蚕棚里养了两张蚕，而促成这件事的正是张元强。
从去年开始，张元强就尝试重拾村里的老产业——养蚕。新建的80平方米蚕棚，区蚕桑局补助了一部分，个人出资一部分。“去年只养了三四张，今年等果期过后，我预备购进10来张种蚕，让村民来养，山上的桑叶随便摘，卖的钱也全部归他们。”张元强说。
像游家坝村这样，从单一养蚕发展到多元发展蚕桑业的在东兴区还有不少。资料显示，东兴区已形成以三烈、新店、双桥、双才等乡镇为中心的内遂高速路沿线“果桑产业带”，和田家、高桥、椑南等周边“果桑观光采摘体验示范点”，成立了果桑专业合作社15个，发展果桑大户40户。
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