入冬以来，内江市东兴区各乡镇（街道）有灌肠手艺的农民，瞅准年前集中灌制香肠的商机，自发组织起来成立冬季灌肠队。他们在农贸市场等场所摆摊设点，为群众灌制香肠、备足年货提供方便，同时也给自己带来了可观的经济收入。
图为东兴区居民在晾晒冬季灌肠队加工好的香肠。 李建明 摄
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