月饼托盒含塑化剂?专家:选择透明度高的托盒
(实习生邓明威)又是一年中秋到。日前,有媒体报道,广州市场上8个品牌月饼的塑料托盒中,检测出含对人体有害的塑化剂,此事引起了广大市民的关注。9月17日,笔者走访内江市城区各大超市发现,大部分月饼都采用塑料托盒包装。专家提醒,市民尽量购买正规厂家生产且塑料托盒透明度较高的月饼。
9月17日,笔者在城区各大超市看到,各类制作精美的月饼摆在显眼位置。笔者发现,除少量月饼因散装没有托盒包装,个别品种采用传统纸质包装以外,大多数月饼都盛在塑料托盒里,托盒颜色多为白色和褐色,少量为透明托盒。“用托盒装月饼,既美观又可以防止在运输时因挤压导致月饼变形。”市中区公园街某超市销售人员说。
“月饼都是从正规公司购进的,塑料托盒不可能含有毒成分。”在市中区交通路某超市,当笔者问及塑料托盒是否含塑化剂时,销售人员摇头说。
月饼的塑料托盒里是否真的含有塑化剂?笔者就此采访了内江职业技术学院生物技术系教师、食品教研室主任刘丹。
刘丹介绍,月饼塑料托盒原料大致分为原生塑料和再生塑料两类。前者由原料一次性制成,不含塑化剂或含量微少。后者则是通过已有制品回收制成,经反复利用,杂质会越来越多,透明度也会降低,使用这种塑料的厂家一般会添加其他成分,为托盒“增色”。若使用劣质塑料托盒,月饼中的油脂会与托盒中的塑化剂产生互溶效应,就有可能使塑化剂渗入到月饼中。刘丹建议市民挑选月饼时注意包装袋,选择正规厂家生产的,尽量购买托盒透明度较高的月饼。
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