金银花茶呈碧绿色,被染色?中医:新鲜金银花泡茶呈绿色是正常现象
(记者左廉)“金银花茶水啷个变成碧绿色了?”近日,市民岳华被眼前一杯碧绿色的金银花茶吓了一跳。在岳华的印象中,以前买的金银花泡出的茶水颜色都是淡黄色的,她怀疑这次买的金银花被染色了。
4月5日,岳华在邱家嘴附近某超市购买了一袋金银花。她拿回家泡水,发现茶水颜色和自己以前泡的金银花茶水颜色有很大差别:“我以前买的金银花泡出的水颜色是淡黄色的,这次泡出的茶水呈碧绿色,差别太大了!”同时,岳华还注意到,这次泡了茶后,水杯底部附着了一层绿色沉淀物。岳华怀疑这次买的金银花被染色,立即停止了饮用。
记者拿着岳华购买的金银花样品,到该超市采访。记者发现,超市出售的金银花干品也呈绿色,不像药店中出售的金银花是黄色的。对此,售货人员的解释是:这是新鲜金银花直接用机器烘干的,而非自然风干,所以泡出的茶呈碧绿色。
事实确实如此吗?记者采访了内江市第二人民医院中医科主任医师廖辉,据廖辉医师介绍,新鲜金银花泡出的茶水呈绿色是正常现象,茶水产生的沉淀物也属正常现象,并无大碍。泡出的茶水呈黄色的金银花,不是最新鲜的金银花,往往存放了一定时间。
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