隆昌小龙虾 “游”到江浙沪市场
稻虾养殖户郭绍洪在收虾
◇林巧
内江日报全媒体记者 陈烨 文/图
大地回春，遍野农桑渐起。隆昌市胡家镇黄桷村通过大力发展稻渔综合种养，在保证粮食连续多年增产的同时，农民的收入也在持续增长。2月28日，记者来到黄桷村，探究当地促农增收的秘诀。
早上9点，已经忙活了近5个小时的稻虾养殖户郭绍洪终于得空休息一下，端起爱人煮的一大碗面大口大口吃起来。
尽管当地的水稻栽插尚未开始，但从2月中下旬开始，有很多农户却早早进入了一年中最忙碌的时候。因为他们不仅是种粮的农民，还是小龙虾养殖户，当下正是川南地区小龙虾上市的季节。
“凌晨4点多，我就和爱人起床收地笼起虾、分拣，8点多送去小龙虾收购点销售，卖了50多斤小龙虾，收入3200元。”郭绍洪说，40亩水田全部养了小龙虾，年后虾苗的价格一直稳定在每斤20元以上，把大虾、中虾分拣出来销售，小虾还可以作为虾苗卖给周边的养殖户。
作为胡家镇黄桷村稻虾养殖户的带头人，郭绍洪带领村上50余户村民发展稻虾养殖，全村共1700亩水田，稻虾面积就高达1400余亩。2021年黄桷村亩产小龙虾500斤、亩产粮食1000斤，每亩田收益近1万元。
田野间，村民们各自忙碌。平秧田、垒田坎、接水管，连片的稻虾田周边，清一色都布置了防逃网，远远望去十分壮观，黄桷村也呈现出一派欣欣向荣的景象。
“黄桷村靠水源近，取水换水有得天独厚的优势，家家户户种稻养虾的积极性都很高。”郭绍洪介绍道，村民们尝到了稻虾综合种养的甜头后，就把原来的撂荒地就连“巴掌田”都被利用起来了。
记者随后来到城市隆夫虾业小龙虾收购点，负责人谭光胜正忙着收虾，清理、分拣、转账。骑摩托车、开三轮车、驾驶小货车的稻虾养殖户们接踵而至。
“今天20-30克的小龙虾批发价每斤30元，30-45克的批发价每斤60元，50多克的批发价每斤120元。” 谭光胜告诉记者，收购的小龙虾基本都通过空运直飞江浙沪等地，一天之内便能直达城市餐桌。
胡家镇经发办主任张宁介绍，全镇15个村（社区）均发展有稻虾产业，稻虾种养面积一万余亩，居隆昌市首位。今年受寒潮影响，天气转暖较去年推迟了半个月左右，胡家镇小龙虾每天的出货量在5000斤左右，预计3月中旬之后，小龙虾才会大规模上市，而胡家镇每天的出货量可达一万斤以上。
价格高、销路好，这还要得益于川南地区小龙虾的好品质。隆昌市农业农村局相关负责人介绍，每年4月中下旬到8月，是湖北等小龙虾主产区集中上市的旺季，这期间价格会持续走低，而川南地区的小龙虾提前至2月至4月上旬上市，正好错峰上市，抢占市场有优势。
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