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全省 14所中学大厨“争霸厨王”

广元日报 2018-02-07 02:12 大字

本报讯(何婕妤)近日,四川省中学校长协会第三届“德羽杯”厨王争霸赛在广元中学举行。来自成都、巴中、南充、广安、雅安、隆昌等全省14所中学大厨精英齐聚该校,为现场200余名观众带来了一场舌尖上的美食文化盛宴。

此次活动由省中学校长协会主办,广元中学和四川德羽后勤服务管理有限公司承办。比赛过程中,操作间内锅具翻飞,一道道美味佳肴新鲜出炉;精雕细琢,一盘盘靓丽菜品精致呈现。展台前,各参赛代表热情介绍自己团队烹饪的美食,观众们纷纷举起手机、相机,对着色香味俱全的珍馐美味拍个不停……比赛间隙,广元中学学生为现场观众献上了精彩的舞蹈、吉他、古筝等文艺节目。现场气氛紧张而不失活泼,引人入胜,赢得了现场观众的阵阵掌声。

在大家的期盼中,14所中学参赛厨师的作品分四轮呈现:一轮是指定菜品回锅肉,二轮是自选菜品豆腐,三轮是创新菜品,四轮是接待餐高端菜品。数十位评委认真品尝,根据菜品的“色、香、味、意、形、养”等评分标准现场打分,经过激烈角逐,兴文二中厨师获得了“厨王”称号。

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