旱藕全产业链“破土”

本报南宁讯（记者/邓盛龙通讯员/李泽斌）3月21日，在南宁市武鸣区两江镇福江村特色产业扶贫示范园，一株株嫩绿的旱藕破土而出。这些旱藕是福江村57户贫困户的希望。

福江村位于大明山旅游区，此前以种植水稻、花生为主。为推进产业扶贫“造血”，在南宁市蔬菜研究院及后盾单位大明山风景区管委会的支持下，该村多方筹集资金，由6名致富带头人发起成立合作社，引进良种和龙头加工公司，打造旱藕全产业链。示范园一期占地250亩，采用“公司+合作社+农户”发展模式，辐射带动福江村42%贫困户参与。

贫困户韦忠厚今年种了4.6亩旱藕。“合作社免费提供种苗和机耕服务，科技局还送化肥，产品由龙头公司保价收购。良种亩产可达5000公斤，按每公斤0.5元计算，扣除成本，我种藕年收入近2万元。”韦忠厚说。

据悉，示范园还将建设年生产规模2000亩的旱藕粉丝加工厂，辐射带动福江村等周边村种植旱藕，并为福江村每年带来5万元以上的集体经济收入。

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