好山好水养鱼虾 上林县发展高值渔产业见闻

广西日报 2018-07-20 08:45 大字

本报记者韦继川通讯员蓝洲文/图

“我养的红罗非鱼、草鱼每公斤卖价都不低于40元,南宁多个市场商贩还不停地来电催着要鱼哦!”上林县西燕镇北林村养殖户蒙绍球告诉记者,从4月到现在,他几乎没有一天闲着,算起来销往南宁的生态鱼已经超过1.2万公斤,销售收入近50万元。

“鱼好卖,价钱比同类鱼高出许多,商家就是冲着上林生态好的这块金字招牌而来。”蒙绍球道出了个中的奥秘。

养殖生态鱼,缘于2015年底。有一天,蒙绍球在市场里听到一位顾客念叨:“我最喜欢吃清水河里的鱼,哪怕多花一点钱也愿意。”回到家后,他反复琢磨着顾客的话。“自家屋后那条源自大明山流淌出来的清澈河水,如果建池塘养鱼,加上四周充裕的草料,不正是生态养鱼的好地方嘛!”第二年春节还没过完,蒙绍球就说服左邻右舍近10户人家,合伙一起养鱼,并组成养鱼合作社。在流转各家上百亩池塘基础上,又垒出100多亩山塘。还让20个贫困户在合作社里入股养殖生态鱼。

清水河养出来的鱼很受人们的青睐。今年4月,蒙绍球在南宁开了一家专营店,起初每天开门的第一件事,就是将切好的草鱼、红罗非鱼块,或煎或煮,最后浇上配料,请顾客品尝。鱼肉清香四溢,很快像磁铁一般牢牢吸住了顾客。“上林的鱼真好吃。”就这样一传十、十传百,上门求合作的商家增加到近20家,行情看涨鱼价高。现在,他隔天从上林发到南宁市场的鱼有100多公斤,常常是不到半天就销售一空。

“2015年,我第一次到上林探亲,一下就看上了这里的好山好水,认定这是养鱼虾的理想地方。”养殖场的主人冯应红介绍,2016年初,他在大丰镇云里村建池塘养虾,到现在年产2万多公斤“清水生态龙虾”,综合销售收入200多万元,正带动全村36个贫困户逐步走上脱贫致富路。“这里水资源丰富,水质好,养出的小龙虾营养价值高,且品相好,在南宁供不应求。每公斤比一般小龙虾高20元。”

在上林,像蒙绍球、冯应红一样搞生态养鱼虾的人很多,他们凭借当地良好的生态环境,利用当地优质的水和草资源,建起一个个标准的养殖基地,养殖小龙虾、罗氏沼虾、银雪鱼、禾花鲤等。目前,全县高值渔产业龙头企业建设的水产项目超过3000亩,年产值6000多万元。

据了解,2015年下半年,上林县就把发展高值渔产业作为粤桂扶贫协作对接重点项目来抓,先后建成了大丰镇云温村、白圩镇赵坐村2个养殖基地,投放20多万尾澳洲淡水龙虾,孵化带动17个合作社发展高值渔养殖项目。依靠示范引领,目前上林县已在澄泰、明亮、西燕等乡镇完成养殖示范创业孵化基地2000亩建设。

2017年3月,上林县把高值渔项目作为扶贫产业大力推动,出台相关政策予以大力扶持。目标是:到2020年,全县力争达到3万亩,辐射带动贫困户6700户以上,脱贫人口超过2万人。

据介绍,上林对高值渔产业实行财政奖补、金融扶持、保险扶持和规模化养殖奖补政策。对加入合作社的贫困户每户扶持5000元左右;凡参与高值渔养殖项目的单位和个人,县政府统筹财政涉农资金,对新开挖鱼塘每亩给予3000元补助,原有鱼塘进行标准化改造每亩补助2000元。此外,还通过扶贫贴息贷款、政策性养殖保险、保价回收等,支持高值渔产业健康发展。

“上林最大的优势是生态环境,我们要充分发挥这个优势,不但要做大做强高值渔产业,而且通过扶持龙头企业,辐射带动更多的贫困群众通过养殖高值渔实现脱贫。同时,向有条件养殖的各乡镇各村拓展,使之成为全县脱贫攻坚又一大优势产业、品牌产业。”该县县委书记梁平江说。

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