《7.5元2g,吃这样的“镀金”食品安全吗?》后续 本报报道引关注,南宁市场监管部门立即开展核查处置 一烘焙店涉嫌给蛋糕添金箔被查处
?在一家烘焙店操作间,执法人员发现1瓶已开封“装饰金箔”,涉嫌被加工后食用?本报记者卢丽婷 摄
本报讯(记者卢丽婷)昨日,在本报刊发《7.5元2g,吃这样的“镀金”食品安全吗?——记者调查发现南宁部分蛋糕店仍在售卖金银箔粉食品》后,当天下午,南宁市市场监管局立即组织执法人员开展核查处置工作。兴宁区一烘焙店因涉嫌经营用金箔类非食品原料生产的食品,被兴宁区市场监管局立案查处。
“平台上涉及含金银箔粉食品的宣传图片及相关食品需全部下架,不得生产经营含有金银箔粉的餐食。”兴宁区市场监管局执法人员当场扣押金箔等违规使用物品,并对经营户宣传教育。
检查现场,执法人员到南梧路、金川路等路段开展生产经营含金银箔粉食品违法行为专项检查。检查中,执法人员结合网络监测线索,以“金箔”为关键词在外卖、点评平台进行搜索,查找相关信息,根据摸查出的店铺,逐一到店检查是否存在含金银箔食品宣传、制作以及销售情况。
检查过程中,执法人员发现位于金川路的一家烘焙店在外卖平台上推荐的商品信息含金箔,并在该店操作间发现“装饰金箔”1瓶且已开封使用。随后,执法人员对该店的食品订单信息和销售情况予以取证,发现该店存在涉嫌经营用金箔非食品原料生产食品的违法行为。该烘焙店工作人员表示,有客户要求就会制作,自己也曾食用,并不知道金箔不可用在食品上。该烘焙店涉嫌经营用金箔等非食品原料生产食品被立案查处。
据悉,2月7日,自治区市场监管局下发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》,南宁市市场监管局随后立即组织执法人员开展餐饮单位生产经营含金银箔粉餐食情况专项检查工作。本次专项行动共出动执法人员1187人次,检查餐饮服务经营者1395家次,重点对蛋糕烘焙店开展检查。经查发现有9家次在宣传册中出现金银箔字样,责令其撤换宣传图片;28家次存在装饰用金银箔粉,已建议经营户暂停使用;立案查处1家涉嫌经营用金箔等非食品原料生产食品的餐饮经营单位。
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