“酒精考验”悠着点 保护肠胃有妙招 专家提醒：吃药疗程中禁酒，酒前可吃高蛋白食物减轻反应
节假日期间，适当喝酒可以助兴，但不少人却过度饮酒伤了身。喝酒有哪些争议误区？如何“有备而喝”保护好肠胃？对此，我们听听专家怎么说。
警醒喝酒成瘾不幸患肝癌
南宁市的老谢17岁就开始初尝酒“滋味”。“那年家里来了许多客人，大家聚在一起喝酒，我担心父亲喝醉就替父亲挡酒。”老谢当晚的酒量让客人赞赏不已，于是他渐渐地染上了酒瘾，此后一发不可收拾，成瘾后连续25年酗酒不止，一旦酒瘾发作如果没有酒喝的话浑身就会不停地打抖。再到后来，他即使喝了酒也会全身发抖。
由于对喝酒危害认识不深，去年年底老谢因肝区疼痛在广西医科大一附院肝胆外科就诊的时候，专家惊讶地发现，老谢的肝脏已经黑乎乎的如煤炭一般。
争议喝酒防癌或致癌？
啤酒、白酒、红酒……有的人说喝酒能防癌。喝酒真能防癌吗？哪种酒能防癌？
有些人认为喝啤酒能预防癌症，其实目前这个看法还存在争议。虽然有研究表明啤酒内含有一种预防癌症的物质叫做黄腐酚，据说黄腐酚不仅能给啤酒带来香味，还被认为具有预防乳房、结肠、子宫和前列腺出现癌变的功效，此外黄腐酚不仅能抑制引发癌变的酶，分解致癌物质，还能在早期控制癌细胞的生长，然而专家指出，目前尚不清楚喝多少啤酒才能达到防癌目的，喝啤酒防癌还存在争议。
还有人认为，红酒能软化血管有一定防癌功效。然而，专家指出，红酒抗癌的说法也不一定对，“红酒中是含有酒精的，酒精对健康的危害是不容回避的，不论来自白酒、啤酒，还是红酒，酒精总是有害的。”专家说，临床中看见过太多的肝病患者是“喝出来”的，特别是对于有肝病的人来说，饮酒更是雪上加霜，越是多次喝醉离死亡就越近。
专家指出，不论是什么酒，常人不能过量，病人更应滴酒不沾，肝炎患者不喝酒可降低肝癌死亡率。患者喝酒过度易引起肝硬化甚至肝癌，因此喝酒不能防癌而是致癌。
误区停药一天即可继续喝酒
生活中，有的人虽然身体有些不舒服，但却想在亲朋好友聚会时喝点小酒。他们觉得喝上那么一两杯是一件无碍的事。其实这是错误的观点。
喝了酒后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、周身乏力等症状，就要小心了，这不是醉酒。因为喝酒和一些药的组合，会让你遇上致命的“双硫仑样反应”！严重的情况下如果抢救不及时，会危及生命。这种反应一般在用药与饮酒后10~35分钟会发生。
因此，正在服用降压药、降糖药、抗菌类药物、解热镇痛药、镇静催眠药、抗心绞痛药、抗过敏药、抗癫痫药、抗抑郁药/精神病用药的患者，一定一周内禁止喝酒，不过最安全的方法始终都是：吃药不喝酒，喝酒不吃药！无论吃什么药前后一个星期都应该避免酒精。当然，从医学角度来说，无论吃什么药，能尽量不喝酒才是最好的方法。
措施酒前酒中护胃有妙招
那么，哪怕没有在服药疗程中，到底怎样喝酒才能最大限度减少对身体的损害？“喝酒前一定牢记，不能空着肚子。”提及喝酒前的注意事项，专家指出，无论是白酒还是红酒，空腹喝酒最容易醉，因为腹中没有食物，酒水在肠胃里被快速吸收，身体的醉酒反应也来得快，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡。因此，最好在喝前2~3小时内吃饱。
“最好的预防方法就是在喝酒之前先吃点扣肉、蹄膀、鸡肉、烧鹅等油腻的菜。”专家指出，这些高蛋白、高脂肪能阻碍酒精的吸收，进入血液里的乙醇就少了很多，这样人就不容易立即上头。如果觉得太油腻，在喝酒前或者喝酒的空当喝一些酸奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，形成保护膜防止酒精渗透胃壁，而且酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
此外，专家还向那些饮酒过程容易出现头痛的人提出建议：喝酒不要喝太快。饮酒后5分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。如果一小口一小口地喝，而且每一口时间间隔长，体内可有充分时间把乙醇分解掉，这样也可以在一定程度上缓解醉酒的难受。
（苏喜琳）
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