难忘的中秋节
□小通讯员唐依麟(南宁市民族东小学)
“小时不识月,呼作白玉盘”,十五的月亮圆又圆,像洁白的玉盘一般,高高地挂在天空中。今天晚上正是八月十五举家团圆的日子。
今天晚上奶奶准备了香喷喷的晚餐。有油光发亮的白切鸡,黄橙橙的鸡皮看得我直流口水。还有外酥里嫩的炸土豆条,咬上一口嘎嘣脆,再沾上一点番茄酱酸酸甜甜的令人回味无穷。还有火辣辣的鸡爪、还有鲜嫩多汁的牛肉、香煎小河鱼……还有今晚的主角——代表着团圆的大月饼。大家围着桌子举起手中的杯子,祝对方节日快乐!吃晚饭过程中大家有说有笑,特别开心快乐。
晚饭一小时后,大家开始准备烧烤用的东西,有孜然粉、金黄色的油,咸咸的烧烤酱、还有那种长长的竹签。准备的烤串有粉红的香肠、肥美的秋刀鱼,还有鲜嫩多汁的牛肉、鸡翅……准备好之后便开始烧烤。首先把碳火生好,烤架放到碳炉上面。就可以烤串了,把烤串放到烤架上,等到一面有点焦黄,就可以烤另外一面。刷上油、撒上孜然粉、再刷一层油亮亮的烧烤汁,再把烤串在烤架上多翻转几次烤到两面都滋滋的冒油,香喷喷的烤串就可以闪亮登场了。我迫不及待地把烤串儿狼吞虎咽地吃掉,每一口都好满足,每一口都令我回味无穷。大人们在喝着小酒,聊着家常,小朋友们在烤着自己喜欢吃的串串,十分开心!
在这举家团圆的日子里,大家一起吃团圆饭,吃烧烤,这真是一个令人难忘的中秋节呀!
(指导老师:莫藏珠)
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