不等不靠学技术 养牛脱贫摘“穷帽”
李诚枝（左）和第一书记黄道星给肉牛喂饲料。（甘雨民 摄)
清扫牛槽、喂草喂水、整理圈舍……西乡塘区坛洛镇上正村新进坡47岁的贫困户李诚枝，一大早就在自家牛棚里忙碌，“等到春节，牛棚里8头牛就可以出栏销售了，价格肯定不错。”李诚枝充满信心。靠自己努力和政府扶持，如今他走出了一条养牛脱贫致富路。
困境中 勤学养牛技术摘“穷帽”
李诚枝家里有8口人，母亲患病常年需要吃药，两个孩子在校读书，经济很困难，2015年他家被识别为建档立卡贫困户。李诚枝不服输，下决心改变困境。
此前，李诚枝一家靠种甘蔗、养家禽等产业为生，虽然获得了自选产业补助，但收入仍然很低。“我看到邻居家养牛收益不错，就多次登门请教，学习养牛技术。取到‘真经’后，我决定放手一试。”李诚枝说，他买了6头黄牛，开始起步。
半年后，李诚枝家的6头黄牛被养得膘肥体壮，每头卖了1.6万元，每头牛的利润有4000元，他家在2017年摘掉了贫困帽，还加盖了一层新房，家里装上了空调。
创业时 抱团发展成最“牛”脱贫户
养牛让李诚枝的日子过得红红火火，但他觉得单打独斗，不如抱团发展。2017年10月，李诚枝发起成立正兴养殖专业合作社，从购牛、养牛到卖牛，提供全方位技术支持，成为合作社的技术总监，被村民称为最“牛”脱贫户。李诚枝通过“合作社+养殖户”的模式，养殖户在各自家中分散养殖，合作社提供养殖、育肥、草料配方等技术指导，实现“抱团式”发展。
为提高养殖技术，在该村第一书记黄道星的帮助下，2018年6月，李诚枝组织社员、养牛户到双定镇路东养殖场参观学习。“通过这次学习取经，我掌握了疫病防治、粪便处理、投喂技巧等，更有信心养出高品质肉牛。”上正村养殖户李子铃信心满满地说。
经过一年多的发展，合作社社员由当初的12人发展到15人，其中有8户贫困户；年出栏肉牛90头左右，净利润可达到36万元。看到李诚枝的合作社不断发展壮大，2018年9月，该村第一书记黄道星向上级争取扶贫专项资金，投资入股到正兴养殖专业合作社，建设扶贫产业示范园。合作社每年给村集体分红6.5万元，不仅富了村集体“钱袋子”，该村251户贫困户每户还获得200元的分红。
致富后 怀揣梦想不忘家乡人
因为勤劳肯干，李诚枝成为养牛的一把好手。2018年，李诚枝还成为本村致富带头人。
致富不忘乡亲，李诚枝坚信：“带动贫困户养好牛，能致富，真脱贫。”他向贫困户传授养牛“致富经”，还经常上门指导，成了贫困户的“领头羊”和“孺子牛”。他先后带动村里3户贫困户养牛，并全部实现脱贫摘帽。
“选牛种时，一定要选牛背宽、品质好的牛。西门塔尔牛抗病强、长势快、肉质好，非常适合养殖。”这是李诚枝的养殖心得。为采购到高品质的牛，去年4月李诚枝带着3户贫困户远赴贵州购买西门塔尔小牛犊30头。
“在李诚枝的帮助下，我养了4头牛，等养到600公斤时，大概能赚到1.6万元。”贫困户黄时英高兴地说。
“最近，有老板找我洽谈项目，准备给我投资，共同打造一家特色家庭农场。今后日子一定会越过越红火。”李诚枝满怀信心地说。
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