猪肉价格反弹 市场销量低迷 有关部门:必要时将启动价格临时干预

南国早报 2019-07-27 16:12 大字

南国早报南宁讯(记者张文卉甘宁实习生彭景新)近日,记者了解到,从6月开始,南宁猪肉价格开始回升。据南宁市价格监测中心监测,目前南宁生猪出栏和边猪批发价格已超过2011年的最高位。

“1斤排骨居然卖到47元?我上个月买的时候1斤才20多元!”7月24日上午,在南宁市长堽路蝴蝶亭市场,市民黄女士被排骨的价格吓了一跳。

当天,记者在麻村市场和五里亭市场发现,几个市场的肉类产品价格都已上涨。有摊主说:“边猪(指已屠宰、开边的猪)的价格比前几个月至少贵了一倍。”

摊主张先生表示,今年年初时猪肉价格低迷,6月中旬,猪肉价格开始逐渐回温,甚至一天一个价,猪肉价格较贵。

记者了解到,目前南宁市生猪出栏价格为20~22元/公斤,部分区域生猪价格已破24元/公斤,超过全国平均水平;猪粮比(生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值)接近10:1;边猪批发价格突破28.4/公斤,超过2011年的最高位水平。

生猪价格上涨,直接拉升了市场上的肉价。

根据南宁市价格监测中心监测数据显示,肉价从6月份开始上涨,到7月中旬,南宁个别农贸市场的精瘦肉超过44元/公斤,排骨价格甚至超过64元/公斤。7月24日,南宁市20家农贸市场精瘦肉的平均零售价格约为42元/公斤、前后腿肉约为36元/公斤、五花肉约为36元/公斤、排骨约为58元/公斤。

根据南宁市价格监测中心对下半年猪肉价格形势的预测,预计猪肉的高价位至少将持续到明年上半年。受猪肉价格上升的拉动影响,不排除下半年畜禽鱼蛋等替代品再次涨价的可能。

从4月至今,南宁市食品类价格指数均在6%以上。4月份开始,南宁已连续3个月向困难群众发放价格临时补贴。南宁市价格监测中心预计,6月和7月的居民消费价格总水平将突破3%,价格上涨的压力较大。

据介绍,近期,南宁市将谨慎出台政府定价的重要商品和服务价格政策,继续启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制。南宁市将加强价格监测,当生猪市场猪粮比值连续一个月高于9:1时,适时实施市场价格临时干预。

此外,受全国性减产影响,今年苹果等外调水果品种进价明显上涨,加上本地主产西瓜、甜瓜及广西主流的荔枝、龙眼、李果等品种上市时间相对滞后,且供货量不足,市场存量少,水果价格水平明显高于去年,售价高位的品种主要为外调和本地错季上市的水果,6月份南宁市干鲜瓜果价格涨幅高达167.7%。

据了解,今年上半年南宁市居民消费价格指数累计上涨2.4%,低于全年价格总水平预期调控目标1.1个百分点,在全国36个大城市(按降序排名),与合肥市青岛市、海口市、西安市并列排名第10位,在全区14个设区市中并列排名第9位。

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