“放牛郎”的初心 贫困户的福音

黄廷放查看肉牛生长情况。（覃捷摄）

走进邕宁区那楼镇那旺村的大朗肉牛养殖基地大门，牧草的清香扑鼻而来，放眼望去，高高低低的土坡上，一人多高的牧草随风摇曳，几个牛棚就建设在坡顶上。“这两头小牛是今天凌晨出生的，我们忙到凌晨4点才休息。”黄廷放一边查看小牛的情况一边说道。他是基地的负责人，一个坚守创业梦想、带领乡亲致富的现代“放牛郎”。

不忘初心 回乡创业带动发展

大朗肉牛养殖基地是邕宁区最大的肉牛养殖场，占地230多亩，牛棚占地6500多平方米，现存栏肉牛560多头。

现年45岁的黄廷放是土生土长的那楼镇人，更是村里少有的大学生。求学时家里非常贫困，黄廷放便决心一定要学有所成，改变家乡落后面貌。1995年黄廷放大学毕业，有了稳定工作，但此时弟弟也考上了大学，家里负担重。为了供弟弟读书，1996年黄廷放辞职下海经商，凭借勤劳实干，他在东莞五金厂的生意做得有声有色，有了一定的积蓄。

2013年，回到家乡的黄廷放发现，这么多年过去了，村里落后的生产方式依旧没有改变，村民还过着贫困的生活。他思索着：我能为家乡做些什么？

经过多方考察，黄廷放拿出全部积蓄700多万元，在家乡建起大朗肉牛养殖基地。2015年，他牵头成立了大朗农牧发展专业合作社，并担任理事长。

盘活产业

草料种植农民增收

大朗肉牛养殖基地每天所需的牧草达七八吨，这也是周边村屯发展牧草种植的良机。

但牧草种植的推广并非一帆风顺。几年前，有客商动员村民种植辣椒，之后却没有来收购，导致当时几千吨辣椒滞销，村民从此有了戒心。

黄廷放从建档立卡贫困户入手，免费赠送草料种子，同时与贫困户签订收购协议，这才有了10户农户愿意尝试。4个月后，牧草丰收，基地以350元/吨的价格收购，种植牧草的收入是种植传统农作物收入的3倍，这极大地激发了农户们的种植热情。2017年，周边村屯有60户农户种植牧草。2018年，种植牧草的农户发展至160多户，其中近40户是建档立卡贫困户，全年共为村民增加收入70多万元，每户贫困户平均增收8000元以上。如今，基地80%以上的草料实现了就地供给。

不仅种植牧草增收，村民还能“变废为宝”。“以前玉米、花生收割之后，玉米秆和花生藤都当废料焚烧，现在这些东西都可以拿到基地卖钱，玉米秆350元/吨，花生藤能卖到450元/吨。”村民黄大逸说。

心系群众

扶危济困回馈乡亲

贫困户钟谦仁家庭经济困难，妻子是残疾人，需要长期服药又无法劳动，两个孩子上初中，里里外外都需要钱。黄廷放伸出了援手，将原本350元/吨的草料以450元/吨的价格收了下来，并邀请他到基地务工，从此钟谦仁有了固定收入。像钟谦仁这样在大朗肉牛养殖基地里长期务工的贫困户共有5户，每人每月平均都有2000元以上的收入。

贫困户黄大吉不仅要照顾家中残疾的妻子，自己身体也不太好。为了帮助黄大吉，在基地人手不足的时候，黄廷放会聘请黄大吉到基地做一些粉碎草料等工作，还让工人开着拖拉机到黄大吉的草场免费帮他搬运草料，收购其草料的价格也高于市场价。

黄廷放常说：“村民有困难，我能帮就帮。”在基地，临时务工的贫困户有23人。

一般的企业吸纳小额信贷分红比例为8%，为了让贫困户获得更多的收入，大朗农牧发展专业合作社吸纳贫困户小额信贷，每年为贫困户分红10%。“我希望贫困户有更多收入，这也是对我自己产业发展的一种鞭策，我只有尽力把产业发展好了，才能对得起贫困户。”黄廷放说。目前，合作社吸纳建档立卡贫困户小额信贷139万元，共30户，平均每户每年可获得4630元分红金。不仅如此，那旺村、那头村的村级集体经济也入股合作社，每村每年有1万元的村级集体经济收入。

不等不靠

心怀感恩创新模式

说到黄廷放，大伙无不交口称赞。那楼镇人大主席韦文琼说：“他是真正做实业、真心帮助贫困户的人，从基地建设至今，他没有向政府要过一分钱的补贴。基地目前所获得的各种补贴都是各部门了解到他的情况后主动和他对接、动员他申报的。”

各级党委、政府大力支持他的扶贫产业。在基地建设初期，邕宁区政府帮助他协调了土地使用相关事宜；2015年，那楼镇政府积极协调项目，帮助基地建设了供水、排水系统；那旺村委会通过“一事一议”，帮助基地铺设了产业道路。黄廷放对此心怀感激，他每年都会拿出一些资金，用于资助特别贫困的家庭和学生，并定期召开贫困户座谈会，和贫困户们一起商讨产业发展事宜。

近期，黄廷放正在探索一个新的带富模式——“基地+贫困户”寄养模式，贫困户以市场价一半的价格将牛犊买回家养殖，基地提供草料和技术，贫困户提供劳动力，牛销售之后按比例分成。对于没有启动资金的贫困户，基地还可以免费提供牛犊、草料和技术，贫困户出劳力，销售之后按比例分成。这样不仅扩大了养殖规模，还能够帮助更多的贫困户实现增收。

技术创新

品质优良销路无忧

目前，大朗肉牛养殖基地的专业研发团队创新牧草发酵技术，用５种不同的草料配比混合后进行发酵，牛食用发酵后的草料，吸收率提高20%，目前此技术已经获得国家专利。

大朗肉牛养殖基地是邕宁区最大的优质杂交肉牛繁殖基地，并被广西畜牧研究所品改站选定为南宁市首个“母牛双胞胎繁殖”示范场。专业的养殖技术，使基地出品的肉牛被认定为“一级牛”。近几年，基地采取订单与互联网销售相结合的模式，肉牛被大量销往福建、广东等地的高端市场，销售供不应求。

黄廷放有着更大的目标，希望能够在距离不远的河浪村也建设一个基地，带动周边更多的村民发展产业。

“农村的发展必须要有产业支撑，只有产业发展好了才能彻底铲除贫困，我将尽自己所能，将家乡的产业发展好。”黄廷放说。

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