南宁学生记者团百名小记者齐聚2019糖博会“采蜜”
小记者采访澳大利亚参展商100名小记者报道广西“甜蜜事业”小记者参观模拟甘蔗种植及收割流程
■本报记者黄颖蒋茵文/图
实习生吴妮萍韦君兰
5月25日,正在南宁国际会展中心举办的2019糖博会迎来最萌学生记者团——南宁学生记者团100名小记者的采访,小“红马甲”遍布展馆。小记者用手中的笔、相机对本次盛会进行采访,掀开“甜蜜事业”的神秘面纱。
本届糖博会主题为“加快糖业转型升级,共享创新合作商机”。本届糖博会展览场所面积3万平方米,展区设置包括糖业发展及合作、食糖、泛糖产品、智能机械设备及技术、糖业配套服务等。参展参会企业超过800家。
南宁学生记者团精英广电班的5名出镜小记者,在糖博会现场对参展商和观众进行了采访。小主播们面对镜头从容淡定,展现了南宁学生记者团的优良素质。其他小记者也都认真采访、细心记录。有的小记者采访了来自泰国、美国、澳大利亚等国家的参展商,采访时落落大方,展现了南宁学生记者团的良好形象。
小记者们表示,通过此次大型采访实践活动,他们了解了各种糖类知识,也了解了中国糖业发展历史以及广西糖业在全国糖业中的重要地位,增长了见识,开阔了视野。
逛糖业博览会 共享甜蜜生活
■小记者周子楠东葛路小学
5月25日上午,南宁学生记者团的100名小记者在记者老师的带领下,去南宁国际会展中心参观2019年中国糖业博览会暨世界糖业研讨会,开展大型采访实践活动。展会上的产品琳琅满目,有可免费品尝的糖制品、环保的纸产品、让人大开眼界的智能机械设备……下面,请跟随我一起来逛逛本次糖博会吧。
5米多高的甘蔗,你见过吗
平时,我们见到的甘蔗也就两三米高,今天,5米多高的甘蔗“超模”来到糖博会走秀啦。在糖业发展及合作展区,我看到了这些甘蔗“超模”,它们又瘦又高,亭亭玉立,我在它们旁边一站,就好像来自小人国的人。我采访了工作人员,他说甘蔗全身都是宝,甘蔗不仅能榨糖、酿酒,还可以入药,甘蔗渣还能造纸、做饲料和肥料。甘蔗看来似乎很普通,其实用途却很多。
精美的糖画,你忍心吃吗
在泛糖产品展区,小记者们把一个展位围得水泄不通,原来是一位师傅在画糖画。只见他先拿小勺在平底小锅里舀起一勺已经熔化的糖汁,再在一块亮锃锃的不锈钢板上用糖汁飞快地画连笔画,一两分钟后,一只雄赳赳、气昂昂的大公鸡就跃然板上,趁热粘上一根竹签,待糖汁冷却变硬后,用小铲刀将“大公鸡”铲起,糖画便大功告成了。师傅还画了龙、凤、猴、鱼……一个个晶莹剔透、栩栩如生。看着这么精美的糖画,我真不忍心让人吃掉它们。
威武的甘蔗收割机,你感兴趣吗
在智能机械设备及技术展区,一个威武的铁家伙——甘蔗收割机吸引了我。它有3米多高,“穿”着非常醒目的橙色外套,看上去就像一个巨型变形金刚,显得威风凛凛。工作人员告诉我,一台甘蔗收割机一小时能“吃”20吨甘蔗,顶200个收蔗工,干活干得又快又好。许多观众饶有兴趣地和甘蔗收割机合影,有的还向工作人员询问价格、操作方法。
在糖博会上,我们一边采访,一边不停地吃吃吃、买买买,逛得不亦乐乎。朋友们,如果你还没有逛过糖博会,就赶紧去逛逛吧,让我们一起共享甜蜜的生活。
2019年中国糖业博览会
■小记者蔡子濠普罗旺斯小学
5月25日上午,我跟随南宁学生记者团来到南宁国际会展中心对糖博会进行采访。这次展览主办方是中国糖业协会、广西壮族自治区糖业发展办公室 。这次采访的5个亮点分别是:大白兔奶糖的制作过程、糖沙创意画、糖画、模拟甘蔗收割机、电子科学糖业书。
想必大家都吃过大白兔奶糖吧?那你知道它的制作过程吗?让我们一起去探索吧!大白兔奶糖的制作原料有:白砂糖、甘蔗糖浆、红糖等。我们中国光明糖业隆重推出的新概念产品——膜法黑糖、膜法红糖,都是采用绿色食品研制而成的新产品;健康黑糖有助于促进人体新陈代谢;零卡糖,顾名思义就是没有卡路里的糖。相信使用这些新概念产品做出来的大白兔奶糖一定更好吃。
糖沙创意画便是采用网山红糖通过研磨成为120目细沙糖,再经过人工处理画成为一幅美丽的画。接下来我去了14号展厅喝了水果茶,它的茶底是四季春明茶,其中泡有的水果是柠檬(青柠、黄柠和香水柠檬)、柑橘、枸杞、甘蔗汁等,真是美味又解渴。最后我又见识了神奇的农业无人机,它既可以测量土地的面积又可以给甘蔗苗喷农药,还可以收割甘蔗。甘蔗做成糖后,甘蔗渣还可以加工成纸巾和桨板。
这次的釆访让我受益匪浅,让我不仅知道了大白兔奶糖的制作过程,还让我知道了科学的发展使中国的农业不断发展与进步。我一定要好好学习,将来做个对社会有用的人。
走进糖博会
■小记者王睿宸 五里亭第一小学
5月24日,2019年中国糖业博览会暨世界糖业研讨会在南宁国际会展中心盛大开幕。本次糖博会有许多的惊喜等着大家来一一来体会哦!
朗姆酒是怎么酿制的呢?大白兔奶糖又是怎样制作的呢?5G网络控制的人工智能是怎样服务于糖业发展的呢?接下来就由我们南宁晚报的小记者为您到现场去寻找答案。
朗姆酒是甘蔗榨完糖后剩下的甘蔗渣稀释,加入酵母发酵24小时,再蒸馏制成甘蔗烧酒,最后将甘蔗烧酒装进橡木桶放置多年,就形成了独具甘蔗果香的美酒。
大白兔奶糖是怎么制作的呢?首先要把甘蔗榨成糖,再用榨好的糖经过处理加工,经过一道道精密的工序,最后就做成了好吃的大白兔奶糖了。
来自各地的参展商还向我们展示了5G是怎样服务于糖业发展的。现在中国的网络通信建设已经取得很大的成果,不久5G网络就可以实现全覆盖,即使在偏远的农村也不例外,5G大数据、云计算等将会促进糖业的发展。
糖博会还让我们知道,高科技领域的快速发展可以给我们带来怎样的机会。本次糖博会对我们来说收获多多、惊喜多多。
有意义的2019年糖博会
■小记者范梓桦 五象新区第一实验小学
5月25日上午,100名小记者在老师的带领下,来到了南宁国际会展中心了解关于糖的文化。
小记者用手中的笔,从小记者视角对本次盛会进行了采访。展会上的产品琳琅满目,有各种各样的糖及糖制品,让小记者们大开眼界。
小记者在活动中了解了广西糖业的发展史。展会工作人员告诉我,广西是中国最大的甘蔗生产基地和产糖中心,进入21世纪以来,广西糖业迅速发展,居全国第一,而且越做越大,在国内的优势地位日益明显,引起了世界的高度关注。
大家还品尝了一种水果茶,它使用四季春茶、甘蔗汁、冰糖等材料制成,味道很好。哈哈,我忍不住品尝了好多杯呢,真是回味无穷!
通过这次糖博会我了解了许多知识,如甘蔗汁颜色不同的原因是起了美拉德反应,7年的朗姆酒卖238元人民币……让我收获满满。
科技糖博会
■小记者曾競瑶天桃实验学校银杉校区
5月25日上午,100名南宁学生记者团小记者在小佟姐姐和影子老师的带领下,来到了南宁国际会展中心参加2019年中国糖业博览会暨世界糖业研讨会。
一进入会场,映入眼帘的是大白兔奶糖、糖画、赤砂糖等。我最感兴趣的还是甘蔗本身。甘蔗收割后送入糖厂生产蔗糖,产生的副产品有蔗渣、废糖蜜、滤泥等。蔗渣首先用作糖厂锅炉燃料,剩余的用于打浆造纸,糖蜜可以用于发酵生产酒精,滤泥可以生产有机肥料。
紧接着我还看到了庞大的甘蔗收割机,它的研发给蔗农带来了便利。“砥砺奋进,阔步向前”,在研究人员的不懈努力下,目前广西已有11家制糖企业集团、92间在册糖厂。2018年至2019年榨季产糖量,比上榨季增加31.5万吨,这是一个巨大的进步!
通过这次活动,我收获了许多,这真是一次难以忘记的活动。
“甜蜜事业”的新发展
■小记者唐哈旎八桂绿城小学
5月25日糖博会的召开,让南宁市学生记者团的小记者有幸走进中国糖业,了解广西糖业的迅猛发展。
糖博会上热闹非凡,在带队老师的带领下,我们要了解的是:大白兔奶糖的生产,智能甘蔗收割机,一本有趣的电子书,非物质文化遗产——糖画、糖沙画。糖的种类很多,作用也很多。例如冰糖、白砂糖是再好不过的调味品,可用于烘焙。红糖,味道好、有营养,适合炖汤。黑糖是我最喜欢的糖了,营养价值高,可以加入牛奶、咖啡等调味。
大白兔奶糖小朋友们都很喜欢,每一颗糖都使用了优质的材料,经过严格的筛选才来到我们的手中。如今,大白兔奶糖增加了新的口味,这使它的人气大大提升 。
现场,精彩的糖画令人挪不开脚。看,做糖画的师傅拿着装满了糖浆的勺子,在糖画板上画出了栩栩如生的小动物。用麦芽糖制成的糖浆黏黏糊糊,晶莹剔透,闻起来香,吃起来不腻。复杂的过程令人看得眼花缭乱,展位旁边围满了人,小朋友即使已经吃过了还不愿离开。
在采访中我们得知,大多数的糖都是由甘蔗提取。甘蔗不仅能榨糖,而且甘蔗渣等看似无用的东西,经过处理还能变废为宝,变成一次性纸巾、一次性纸杯、一次性环保饭盒……甘蔗渣做的一次性饭盒绿色、环保、无毒,比泡沫饭盒的成本低,还不会污染环境。大家在吃到了糖的同时保护了环境,真是一举两得,既有创意又环保!
糖业的发展,不仅给我们带来味蕾的甜蜜,更是让人甜到心里!
甜蜜的事业
■小记者李佳珈云景路小学
我的爸爸在糖业集团上班,每次谈起工作他总是眉飞色舞,妈妈笑称这是爸爸的“甜蜜事业”。由此,我不禁好奇,究竟是怎样的工作让爸爸如此投入而忘我?
5月25日,我有幸和南宁学生记者团的小记者一起来到南宁国际会展中心,参加2019年中国糖博会。展厅内的展品五花八门让我目不暇接。在湘桂糖业集团展区,我看到一位穿壮族服饰的漂亮姐姐。我鼓足勇气提问:“姐姐,我能不能问您一个问题,1吨甘蔗能榨出多少糖?”姐姐亲切地笑着回答:“1吨甘蔗可以榨出大概245斤白糖。来,我带你去看看我们的循环经济产业链。”
在循环经济产业链示意图前,她耐心地给我讲解。甘蔗通过压榨制炼出原糖,糖品经过深加工可以得出精制糖、红糖等。而糖蜜深加工可以制成酵母乳、饮料和酵母。蔗渣经过提取加工,可以做成环保餐具和蔗渣活性炭。蔗渣提炼后的滤泥和废液又能变成有机肥料……原来一根小小的甘蔗全身都是宝!
最热闹的还属糖画展区,栩栩如生的糖制品和甜甜的糖香深深地吸引住了我们这群“吃货”。简单的糖浆在糖画师傅的巧手下,变成了形态各异的动物和水果,真是太神奇了!
我吃着甜滋滋的糖人,终于体会到了爸爸这份甜蜜事业的美妙!
一次有意义的糖业博览会采访活动
■小记者黄烨彬碧翠园学校
5月25日上午,南宁学生记者团参加了2019年中国糖业博览会暨世界糖业研讨会的采访活动。来到大厅,首先映入眼帘的是泛糖产品展区、糖业发展及合作展区、境外泛糖展区、糖业配套服务展区、智能机械设备及技术展区等多个展区,每个展厅里摆满了各式各样的产品。
我们跟随老师进入第一个展厅,摆在大厅中间的是一个很大的显示屏,它正在播放甘蔗的种植过程和糖的制作过程。大厅的左边和右边的柜台上都摆满了各种各样的糖,有白砂糖、红糖、赤砂糖和平时我们不常见的红糖粉,还有麦芽糖做的糖画和糖葫芦。其中最让我感兴趣的糖制品是大白兔奶糖。可是,大白兔奶糖是用什么材料做成的呢?带着这个疑问我采访了工作人员。我走到一个阿姨跟前,从背包里拿出笔记本开始采访:“大白兔奶糖是怎样做成的?”阿姨回答:“是用白砂糖、奶粉、黄油、炼乳等材料做成的。”我接着问:“那么一颗大白兔奶糖需要多少糖呢?”阿姨说:“大概要15克吧!”我跟阿姨道了谢。接着我又采访了其他的糖制品的制作过程,收获了很多。
我们还陆续参观了几个展区,特别是智能机械设备及技术展区,里面摆着无人机、甘蔗收割机、全自动甘蔗净化机等现代化机器。我们的科技越来越发达了,以后工业、农业都会实现现代化,所以我要努力学习,为现代化做贡献。
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