这些药膳 内涵丰富
“艾在春天”“健脾养胃四神老鸭汤”“强国五色糯米饭”……一道道色香味俱全的药膳，兼具了美味与药膳功效。昨日下午，南宁市中医医院2019年“壮族三月三”“如意”药膳展示活动在北湖总院举行，80道中医药膳吸引了众多市民拍照。品种繁多的药膳出自该院各临床科室的中医药医务人员之手，他们根据中药炮制理论来进行食材药材的烹饪，制作成别样的美食。
本报记者 叶祯 通讯员 赵静苗摄影报道
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