烹蘑菇宴，DIY火龙果餐，品开年饭 这个寒假，全新版“小厨师”等你来参加 招募电话：18172303323（糖糖老师），18407711317（兰兰老师）

往期小厨师正在学做马打滚。资料图片 往期小厨师正在学做鱼丸。资料图片 往期小厨师正在学做邕城传统美食。资料图片

南国早报记者卢盈

寒假将至，南国早报小记者俱乐部金牌项目“小厨师”再次改版升级，全新出发！这次，我们的“厨房”将设立在风景秀丽的隆安金穗生态园，蘑菇宴、火龙果美食DIY，食材大战，壮乡开年饭……好吃好玩涨技能。这个假期，让我们一起体验父母的辛劳，感受自己动手烹食的乐趣吧！

蘑菇这种食材很常见，当它与其他食品一同烹饪时，是很好的鲜味补给。不过，你家孩子知道蘑菇是怎么生长的吗？在升级版的“小厨师”班，孩子们将了解种蘑菇的整个流程，还能亲自采集菌菇，DIY菇包带回家种养。除了能观赏“蘑菇生长记”，还能将采集到的菌菇制成美味大餐。自己采集食材，自己动手制作，品尝起来肯定别有风味。

除了动手烹制蘑菇宴，这次，小厨师们还将去到千亩火龙果基地，采摘火龙果并进行水果DIY大餐。还将自己动手磨糯米，制作特色小吃马打滚。

随着活动的升级，小厨师们的任务也将越来越艰巨。在“食物夺宝大战”环节，小厨师们需要根据地图指示找到食材。在这里，每一道菜肴的食材均需要通过自己的劳动获得，只要小厨师们愿意努力，就可体会到食物从田间地头到摆上餐桌的乐趣，也能深刻体会食材的来之不易，学会珍惜和感恩。还有“厨神进阶之挑战无炊具烹饪”，考验小厨师们在没有炊具的情况下如何制作美食，在大厨、老师的带领下，一场智力和体力的较量即将上演……

“小厨师”活动中还有更令人期待的品开年饭环节，对南宁人来说，开年饭意义重大，是对新一年的祈福！在本次“小厨师”活动最后一天，小厨师将品味壮乡“开年饭”，感受开年热闹。

招募启事

招募年龄：6周岁以上青少年

活动时间：2月11日~13日

电话咨询：

0771-5690887（小记者俱乐部）

18172303323（糖糖老师）

18407711317（兰兰老师）

以上电话微信同号

现场咨询：南宁市民主路21号广西日报社大院正门大楼二楼

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