米粉产业论坛点亮发展思路

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南宁讯12月18日，“首届中国米粉产业发展高峰论坛”活动在南宁市邕宁区落下帷幕。

据悉，米粉不仅是广西人离不开的美食，也是外地游客了解广西文化的一种方式。研讨会上，行业专家与本地米粉产业代表对如何将“生榨米粉”从地方标准升级为国家级标准、生榨米粉如何进行预包装加工生产进行研究探讨。本次论坛作为2018“邕宁味道”生榨米粉文化旅游美食节活动的重要前置活动之一。活动的顺利举办，能持续深化“邕宁味道”品牌影响力，增强大众对邕宁文化的认同感，将文化旅游美食节打造成为邕宁旅游的美食新名片、新标签。

（闫芬丽）

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