秋冬无病乱补 小心补出不适

南宁晚报 2018-11-01 06:38 大字

俗话说“秋冬来进补,开春打老虎”。随着秋冬来临,逐渐寒冷,许多人想要在冬季到来前打好营养基础,健康温暖过冬。但进补需要科学、合理地搭配,否则效果只会适得其反。进补,从中医的角度是指补充人体所需的营养物质,调整人体脏腑功能,达到抗御疾病、延年益寿的目的。但是进补可不是盲目乱补。

秋冬盲目进补 小心补出各种不适

45岁的杨女士平时比较怕冷,日常小便次数较多。虽然医生觉得她身体没大碍,但她一直觉得自己“阳气不足”,所以一到秋冬季节便买不少鹿茸炖鸡吃。连续吃了3天后,她不但咽喉疼痛,脸上也长出暗疮,而且心情还很烦躁,晚上失眠。

每年一到秋冬季节,南宁各大医院就会接诊到像杨女士这样盲目进补出现不适的市民。在这些补出状况前来就诊的人中,盲目滥用人参、鹿茸、阿胶、北芪等作为补品的现象并不少见。事实上,无病乱补,既增加了开支,又害了自身。长期服用没有必要的补品,无疑增加了身体的负担,不但不能达到恢复体力的目的,反而会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、便秘等症状。

进补并非多多益善 莫要越贵越补

任何补品或补药服用过量都会有害,所以认为“多吃补药,有病治病,无病强身”的观点是不科学的。比如过量服用参茸类补品会引起腹胀、不思饮食等症状;过服维生素C会导致恶心、呕吐和腹泻等症状。认为“进补”就是应该多吃肉类的观点也不对。进补还是要根据自己的体质和对食物的耐受程度而定。

“物以稀为贵”。那些贵重的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应证,故应根据需要来确定药膳,切勿凭贵贱来分高低。尤其是老年群体,更应以实用为滋补原则。

进补有讲究需要辨识体质

进补提倡“食”之有道。不同的体质,如气虚、血虚、阴虚、阳虚,进补各不相同,切忌虚实不分,要先了解自己的身体状况合理进补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证的病人不宜过用补药,而虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,所以对症进补才能补益身体,否则适得其反。比如,偏寒者往往畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡等,偏热者则往往手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤、舌质红等,若不辨寒热妄自进补,很容易导致“火上浇油”。

值得一提的是,准备进补的人群应找专业的医生具体看诊、辨识体质后,根据自身情况进行“量体裁衣”,已达到秋冬进补强身健体的目的。特别提示,伤风感冒时不能进补,不管是温补的人参、鹿茸,清补的沙参、玉竹,还是平补的枸杞、燕窝,一概不能食用。等感冒完全好了之后,再行进补。

老妇幼三大人群秋冬该如何进补

秋冬气候多变,昼夜温差大,是流感等呼吸道疾病多发季节。秋季进补也是有讲究的,特别是对中老年人来说,滋养润燥、益中补气的海参,是应对“秋燥”的不错之选。海参是天然的营养宝库,含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质,有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。

阴虚的女性大多数阳气亢盛,经常上火,如果不正确进补,容易导致上火严重。这类人群大多体型偏瘦、脉细、口干、眼干、睡眠差,治疗应以养阴兼疏通为主。日常禁烟酒、辛辣,勿过饥过饱。饮食宜均衡清淡,多吃粳米、薏米、山药、马铃薯、香菇等。适当运动,避免过度劳累。相信不少女性都知道阿胶有养血补血的作用,但是由于阿胶是驴皮熬制的,所以非常难消化,脾胃不好的女性不宜服用。如果想滋阴润燥,可以适当吃一些杏仁、芝麻。

至于儿童的进补原则,应侧重于脾胃。脾胃虚弱者自不待言,即便是其他情况也应该注意保护脾胃。还有一些儿童脾虚易伴食滞,因此宜于加入行气导滞之品。另外,采取中药配方要比单纯的滋补品更能照顾全面,并避免单纯滋补造成的不良反应。不同的小儿,进补的原则和具体方法也有所不同。为了达到秋冬进补的目的,家长需要咨询医生,从而找到适合孩子的补益佳品。(廖秀芬)

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