“秋老虎”发威 注意补水补营养
大健康关注
南国早报记者莫连英
今年是二十四个节气的处暑。“处”是终止的意思，表示炎热即将过去。但在8月20日，南宁的气温最高飙升到35.8℃.，南宁市气象台发布高温黄色预警后的第三天8月22日，广西全区不低于35℃的高温版图仍在持续扩大。22日南宁白天的天气也是高温炎热，受午后降雨云团影响，下午3时许，南宁还下起了大雨。
那么，入秋后，受高温及天气变化无常影响，有什么要注意的？近日，南宁各医院有没有因此而出现病人增加的情况？为此，记者进行了采访。
秋后高温防心血管病
记者在人民公园的随机采访中了解到，大人、小孩及老人也因天气炎热高温而感到不舒服。如70岁的何大爷向记者反应，他在人民公园爬山后有短暂时间感觉口特别干，并伴随心跳加快。他在树阴下稍休息并喝水，这些症状才消失。这位老大爷说，他患有高血压病需长年吃药，出现这情况，怀疑与他有高血压及天气热有关。
为此，记者采访了广西中医药大学第一附属医院健康体检中心的邱全主任医师。邱全说，正常温度下，人体血液内的胆固醇及钠、钾等各种微量元素处于正常状态。如果天气炎热，老人外出活动没有注意防晒，出汗多，不注意及时补充水，会出现像这位老大爷反应的情况。如同在底下烧火的盛水锅里放了盐，在加热烧水时，锅里的水被蒸发后，水里含盐的浓度变高了一样，人体在出汗后，血液也会压缩变稠。血液压缩变稠就会造成血流速度下降，脑部供血不足。其造成的影响，先是心跳加快，二是血压升高，进一步发生一系列心血管病。同样的道理，有高血压、高血脂、高血糖（简称三高）的人如果在高温外出出汗没及时补充水，也易出现这些不适情况。而老年人易有“三高”，为此要特别注意。
邱全还特别提醒，入秋后，早晚温差大，像这几天高温并不时伴随下雨，人们在外出活动不仅要注意防晒多喝水，还要根据天气变化增减衣物。
出汗后注意4点更健康
记者在采访中还了解到，很多人因为怕热，外出回到家，都要把风扇对着人直吹，并开得风力大大的。大热天时，外出回来，没有擦干汗，就到房间把空调开到最低温度，并站到风口下吹一阵才解暑。
邱全医师说，这些做法是不对的。因为出汗后，人体的毛细血管处于打开状态，如果出了汗马上吹特别低温的空调，在热胀冷缩下，毛细血管突然收缩变细，会使毛孔和汗腺闭塞中止出汗，让体内积热散发不出来，从而诱发感冒。严重时会引起大量血液回流心脏，增加心脏负担，引发心慌、气短、头晕等症状。同样的道理，如果如出汗后，用冷毛巾擦，马上冲冷水澡和喝冷水，也会引起感冒及以上不适症状。
这几天南宁包括整个广西仍被高温炙烤，人们在家里、办公室都还开着空调纳凉，各大商场也同样开着空调。
为此，邱全医师提出几点注意问题。一是，大热天出汗后最好不要马上吹空调，如果要吹，要避免冷风直吹，并把室内温度调到适合人体感觉舒服的25℃为宜；二是，出汗后不要用冷毛巾擦，要用干毛巾、温热毛巾擦汗；三是，大汗后不要冲冷水澡，并等体温恢复、汗液干了后再用温水冲凉；四是，大汗之后不要喝冷水。最好稍微休息后，分几次喝少量的温淡盐水。
补水还要补营养
出汗时除了流失盐，还会流失其他营养成份吗？
广西壮族自治区人民医院营养科副主任陆光成在接受记者采访时表示，如果大量出汗，出汗时人体的一些营养成份会随汗液流失。这时，需要适量补充随汗流失的营养。因为人体大量出汗（一般每1.5L／h，最高可达4.2L／h），除了可引起水及无机盐丢失外，还会引起水溶性维生素、可溶性含氮物丢失，及因机体分解代谢的增加和氨基酸从汗液丢失等的生理改变。因此，在高温及以后遇着“秋老虎”发威时，如果出汗大，要补充营养成份。
陆光成说，无机盐的补充以平时吃的食盐为主，还可从含盐的饮料补充。钾盐及其他无机盐的补充以食用各种蔬菜、水果、豆类为宜。同时，出汗时，身体损失的还有钾、钠、钙等营养素，如不及时补充，可能会引发疲倦、乏力。这可从含钙较多的豆制品和奶制品及钾含量丰富的豆类、香蕉、苹果、土豆、蘑菇以及深绿色蔬菜等补充。丢失的水溶性维生素主要是维生素c、维生素B1和维生素B2。可从多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮以补充B族维生素，还可以适量吃些动物肝脏，如鸡肝和猪肝等。另外，可通过摄入适量蛋白质来补充出汗时机体分解代谢增加所损失的能量和氨基酸的丢失。建议每天喝1杯牛奶，吃1个鸡蛋或大半个鸭蛋。在此基础上加1份豆制品或1碗豆粥，还可常吃些清爽烹调的瘦肉和鱼。
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